Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
304 resep ditemukan.
Bukeo-muchim ala Yoon Yi-ryeon
Bukeo (ikan pollack kering) dilunakkan dalam campuran jus pir dan sirup prem, lalu diaduk dengan saus pedas manis untuk menghasilkan hidangan pendamping yang kaya rasa. Rasanya akan lebih lezat setelah didiamkan selama satu hari.
Godeungeo-jorim ala Yoon Yi-ryeon
Resep godeungeo-jorim (makarel rebus) yang menyajikan rasa mendalam tanpa bau amis. Air cucian beras dan pati digunakan untuk menyesuaikan kekentalan, sementara kentang dan lobak dibumbui terlebih dahulu untuk meningkatkan rasa gurih.
Bomb Gyeran-jjim ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan telur kukus yang lembut dan gurih yang dibuat dengan mengocok telur di dalam pot tanah liat dan membuatnya mengembang seperti bom.
Kongjaban ala Yoon Yi-ryeon
Kongjaban (kedelai rebus kecap) dengan tekstur empuk dan lembut seperti kastanye. Dengan merebus sebentar saja hingga bumbu meresap alih-alih merebusnya dalam waktu lama, kacang kedelai tetap mempertahankan teksturnya yang lembut.
Kentang Rebus dengan Kkwarigochu ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan pendamping pedas dan kenyal dari kentang dan cabai kkwarigochu yang direbus.
Gyeran-mari ala Yoon Yi-ryeon
Kunci telur dadar gulung yang lembut dan lembap adalah mengiris sayuran tipis-tipis dan menggulungnya saat baru 50% matang di atas api kecil.
Kongnamul Bulgogi ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan bulgogi pedas dan manis yang dibuat dengan menumis daging iris tipis dan tauge kedelai dalam saus gurih.
Daging Babi Kecap ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan kecap mewah yang dibuat dengan merebus daging babi tenderloin dalam kaldu sayuran, menyuwirnya searah serat, lalu memasaknya dengan telur puyuh, jujube, bawang putih utuh, dan cabai kkwarigochu dalam bumbu kecap.
Tumis Ikan Teri ala Yoon Yi-ryeon
Lauk dasar yang dibuat lebih gurih dengan menambahkan biji perilla utuh ke dalam tumis ikan teri yang renyah dimasak dengan minyak wijen.
Gorengan Cabai Hijau Besar Hari Raya (Gochu-jeon) ala Yoon Yi-ryeon
Cabai hijau besar Korea yang renyah dan tidak pedas diisi dengan tahu, daging babi berbumbu, dan soun, lalu dilapisi adonan bir dan digoreng hingga renyah—hidangan istimewa untuk hari raya
Galchi-guk ala Yoon Yi-ryeon
Galchi-guk pedas dan segar yang dibuat dengan ikan layur muda segar, lobak, kentang, zucchini, dan jamur tiram raja yang direbus dalam air cucian beras
Kim Jin-sun's Yangnyeom Gejang
Kepiting mentah berbumbu pedas-manis yang dibuat dengan mencairkan kepiting biru beku dalam soju untuk menghilangkan bau amis, lalu mencampurnya dengan saus pedas-manis.