Bahan utama
bukeo (ikan pollack kering)pirsirup premmirin (arak masak)kecap asinkecap ikangochujanggochugarubawang putihsirup jagungminyak wijenbiji wijen utuh
Bukeo-muchim ala Yoon Yi-ryeon
Bukeo (ikan pollack kering) dilunakkan dalam campuran jus pir dan sirup prem, lalu diaduk dengan saus pedas manis untuk menghasilkan hidangan pendamping yang kaya rasa. Rasanya akan lebih lezat setelah didiamkan selama satu hari.
Anda mungkin juga suka
Kim Dae-seok's Juppo Muchim
Juppo muchim yang lezat ini dibuat dengan mencuci singkat juppo yang sudah dipanggang terlebih dahulu untuk mengembalikan kelembapan, lalu diperkaya rasa kaya dan gurih dari selai kacang.
juppomirincabai cheongyangbawang putih cincangselai kacang
sangat sederhanalauk pendamping nasilauk sampingan
Ikan Kering Bumbu Pedas Lembut ala Yoon Yi-ryeon
Ikan kering dilembabkan dengan arak masak dan air, lalu dicampur dengan saus gochujang yang direbus terpisah, sehingga tetap empuk meskipun didiamkan beberapa saat.
ikan kering (filefish)cabai cheongyangcabai meraharak masakgochujang
masakan rumahansuper sederhana
