Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
203 resep ditemukan.

Terong rice bowl ala Chinese, di mana terong digoreng hingga keemasan untuk tekstur, lalu diberi topping daging cincang yang dibumbui saus tiram dan doubanjiang untuk umami yang dalam.

Hidangan pencuri nasi berupa teri goreng yang dilapisi saus gochujang manis dan pedas, dengan bawang putih yang digoreng hingga kecokelatan untuk rasa gurih ekstra.

Ssamjang gochujang penggugah nafsu makan yang dibuat dengan menumis siung bawang putih utuh dalam minyak untuk menghilangkan rasa pedasnya, lalu direbus dengan teri gurih dan cabai hijau renyah pedas ringan khas Korea.

Hidangan babi panggang pedas dan gurih yang kaya akan bawang putih utuh, menghilangkan rasa amis, direbus perlahan hingga daging empuk.

Sup kubis yang sangat gurih tanpa ikan, dibuat dengan bubuk ikan teri dan udang kering yang digiling halus untuk memberikan rasa umami yang kaya hingga ke inti akar kubis.

Rebus kerang sebentar dalam air mendidih dengan soju selama tepat 10 detik untuk menghilangkan bau amis dan kelembapan berlebih, lalu baluri sedikit dengan adonan renyah agar mendapatkan kerang goreng yang lembut, gurih, dan bertekstur halus.

Tiram segar mentah yang diaduk lembut dengan saus chogochujang yang asam dan banyak sayuran renyah

Lauk dasar yang dibuat dengan menggoreng ikan teri kering besar untuk kaldu dengan sedikit minyak goreng hingga lembap, lalu dicampur dengan gochujang dan gochugaru agar tidak terlalu asin.

Hidangan ala izakaya yang memaksimalkan umami dengan menambahkan asparagus pada paha ayam panggang yang renyah di luar dan juicy di dalam, diselesaikan dengan saus tsuyu dan kaldu ayam.

Semangkuk nasi super sederhana untuk menghabiskan sisa kulkas dengan menumis kubis dan daging asap gurih dengan saus tiram, disajikan di atas nasi.

Semangkuk nasi ayam manis dan gurih yang dimasak dalam satu wajan, direbus perlahan dengan banyak jahe untuk menghilangkan bau amis dan menghasilkan tekstur yang empuk.

Ayam tanpa tulang direndam dalam bumbu kecap asin manis setelah direndam susu, lalu dipanggang hingga keemasan di oven untuk hasil luar renyah dan dalam juicy.