Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
123 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Kimchi Sawi Muda dan Kubis Napa
Kimchi khas Jeolla dengan rasa kaya dan gurih yang dibuat dari kaldu yang diseduh dari ikan teri asin segar, meningkatkan rasa umami dan memberikan sensasi memuaskan di lidah.
Kim Dae-seok's Kimchi Kubis Musim Semi
Kimchi segar dan renyah musim semi yang dibuat dengan mengasinkan kubis napa segar dalam air garam suam-suam kuku, lalu dicampur dengan pasta khusus dari cabai kering, buah segar, dan bumbu lainnya yang diulek hingga sempurna.
Kim Dae-seok Tahu Rebus dengan Omandungi dan Tauge
Rebusan gurih yang menampilkan cita rasa laut segar dari omandungi (warty sea squirt), dicampur ke dalam saus berbumbu dan dimasak bersama tauge yang renyah serta tahu padat untuk rasa yang berani dan menyegarkan.
Kim Dae-seok's Jigae Kimchi Ikan Sarden Kaleng
Memaksimalkan rasa umami dengan bawang yang dimasak hingga karamel dan kaldu sarden kaleng, serta menghilangkan bau amis dengan doenjang dan anggur masak untuk hasil akhir yang bersih.
Kimchi Bawang Musim Semi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi musim panas yang renyah dan manis dibuat dengan bawang musim semi
Kimchi Gukbap ala Aha Bujang
Kimchi gukbap yang sangat sederhana dibuat dengan merebus daging babi, tauge, dan kimchi dengan bumbu gurih serta sedikit bubuk kaldu tulang sapi untuk rasa yang kaya dan dalam.
Suyuk Bossam Tutup Panci ala Aha Bujang
Kombinasi suyuk empuk yang direbus dengan tutup panci untuk mengunci sari, dan saus bumbu daun bawang besar yang membuat ketagihan
Musaengchae ala Aha Bujang
Salad lobak renyah yang dibuat dengan memotong lobak menjadi potongan tebal tanpa penggaraman, lalu langsung dicampur dengan bumbu serbaguna yang manis dan asam.
Sundaeguk Gaya Gamjatang ala Aha Bujang
Sundaeguk pedas ala gamjatang, memadukan kaldu sengkel babi yang kaya, bubuk biji perilla, dan bubuk cabai yang pedas
Gukbap-Jip Kkakdugi ala Aha Bujang
Kkakdugi ala gukbap-jip yang melewatkan langkah penggaraman lobak dan sebagai gantinya menggunakan bumbu khusus yang dicampur dengan buah dan sayuran, mempertahankan tekstur renyah dan rasa yang dalam.
Sundae Gukbap dengan Kaldu Tulang Babi ala Aha Bujang
Kaldu tulang babi yang kaya, direbus dengan daging kepala dan sundae, hasil akhir seperti versi restoran
Garlic Geotjeori ala Aha Bujang
Geotjeori bawang putih ala kalguksu Myeongdong dengan sensasi tajam bawang putih cincang kasar dan biji cabai.