Bahan utama
lobakbawang putih cincangudang asin fermentasi Korea (saeujeot)cukasirup oligosakarida (oligodang)Jin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)saus ikan teri fermentasigochugaru (serpihan cabai Korea)biji wijen utuhdaun bawang besar
Musaengchae ala Aha Bujang
Salad lobak renyah yang dibuat dengan memotong lobak menjadi potongan tebal tanpa penggaraman, lalu langsung dicampur dengan bumbu serbaguna yang manis dan asam.
Anda mungkin juga suka
Musaengchae ala Yoon Yi-ryeon
Musaengchae yang mudah dibuat dengan memotong lobak musim gugur menjadi sangat tipis dan mencampurnya dengan garam, cuka, dan gula mentah untuk rasa segar, asam-manis.
lobakgochugarucukagula mentahdaun bawang
rasa segarhidangan musimanlauk dasar
Baek Jong-won acar lobak
Resep acar lobak ala Baek Jong-won yang segar dan asam manis, dibuat dari lobak musim gugur yang renyah, serta resep nasi campur dengan acar ini
lobakbawang daunbawang putihlada merah bubukcuka
sangat mudahlauk sehari-haricocok dengan nasi
