Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
648 resep ditemukan.
Masakan Ini Orangnya Kimchi Nokak
Hidangan klasik musim panas yang menggunakan mentimun tua (nokak) yang diasinkan hingga kering, lalu dicampur dengan gochujang dan bubuk biji wijen untuk memaksimalkan tekstur renyahnya.
This Man's Cook Salad Timun dan Bawang Daun
Hidangan sampingan segar yang dibuat dengan menghilangkan biji timun agar tidak berair, dibumbui dengan garam dan cuka untuk rasa bersih dan renyah.
Masakan Ini dari This Man's Cook: Salad Mentimun Gochujang
Hidangan sampingan segar dan asam yang terbuat dari gochujang cincang halus dan mentimun renyah, dicampur dalam saus mustard-bawang putih yang kuat untuk rasa hidup dan segar.
Kim Dae-seok: Sup Dingin Mentimun dengan Kaldu Kimchi
Sup dingin mentimun yang segar dan asam dibuat dengan menempatkan mentimun renyah di dalam kaldu kimchi bekas yang disaring dan didinginkan hingga endapan mengendap.
Bibim Guksu ala Chinese Cuisine Witch
Mi yang cepat diaduk dalam saus asam manis yang terbuat dari gochujang dan gochugaru dengan perbandingan sama, disajikan dengan sayuran dari kulkas dan kimchi matang.
Kim Dae-seok: Muchim Akar Bunga Balon dan Mentimun
Hidangan sampingan rahasia yang menghilangkan pahitnya akar bunga balon sambil mempertahankan tekstur mentimun yang renyah, dibumbui dengan saus ikan teri kering dan cuka ganda untuk rasa asam-manis yang menggoda.
Ttukdak Hyung Soto Dingin Daging Babi Panggang
Hidangan istimewa yang menyajikan daging babi panggang renyah dengan kaldu dingin soto dingin yang segar.
Cold Ramyun ala Aha Bujang
Ramyun dingin super sederhana yang dibuat dalam 5 menit dengan menambahkan gula, Jin-ganjang, tauge, dan mentimun ke bumbu ramyun
Ttukdak Hyung Soto Kecil Daging Sapi Korea
Resep soto kecil daging sapi Korea yang segar dan manis-asam, disajikan dengan kaldu miyeok dingin beresah es batu, daging sapi segar yang gurih, serta saus buah buatan sendiri yang dibuat dari nanas dan bawang merah.
Rol Gulung Udang Tempura Jung Ho-young
Rol krispi ala Jepang dengan udang tempura renyah dan salad stik kepiting yang halus, diperkaya dengan remahan tempura yang gurih untuk gigitan yang kaya dan memuaskan.
Jelly Agar yang Diasap oleh Kim Dae-seok
Hidangan musim panas yang menyegarkan dengan jelly agar yang diasap menggunakan perbandingan emas antara cuka dua kali dan kecap murni—asam, manis, dan gurih yang mendalam.
Overripe Cucumber Gochujang Muchim ala Yoon Yi-ryeon
Lauk musim panas dari mentimun terlalu matang, diasinkan hingga kenyal dan dicampur dengan saus gochujang pedas dan asam