Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.581 resep ditemukan.
Ikan Mackerel Panggang Lim Sung-geun
Menghilangkan kulit transparan tipis dan membran gelap dari ikan mackerel, lalu menggunakan bumbu saus tuna dengan bawang daun dan bawang putih untuk menghilangkan sepenuhnya bau amis, menghasilkan ikan mackerel panggang dengan kulit renyah di luar dan daging lembut di dalam.
Sandwich Katsu ala Jung Ho-young
Sandwich katsu bergaya Jepang yang menampilkan daging babi fillet yang digoreng renyah, saus buatan sendiri manis-asam, serta keju untuk hidangan yang mengenyangkan.
Kim Dae-seok Mie Japchae Rumput Laut
Sup mi rumahan yang sehat dan mudah dicerna, dibuat dengan adonan tepung beras dan pati kentang, direbus dalam kaldu ikan teri dan udang kering, serta rumput laut yang telah direndam.
Kim Dae-seok: Ikan Asin Gamtae yang Diasap
Hidangan musim dingin berupa gamtae yang diasap, dibuat dengan mengendurkan rumput laut secara lembut menggunakan sumpit tanpa mencuci, sehingga menjaga aroma laut dan rasa umami yang kaya.
Geotjeori Kubis Musim Semi ala Yoon Yi-ryeon
Geotjeori kubis musim semi segar yang diaduk dengan irisan apel dan peterseli air dalam bumbu tebal dan gurih, disajikan langsung saat siap.
Daun Cabai Namul & Cabai Muda Muchim ala Yoon Yi-ryeon
Dua hidangan pendamping musim gugur yang dibuat dengan merebus daun cabai dan cabai muda, lalu membumbuinya masing-masing dengan saus ikan teri fermentasi dan gochujang.
Chili Leaf and Chili Pepper Muchim ala Yoon Yi-ryeon
Lauk musim gugur yang lezat, dibuat dengan merebus daun cabai utuh dan cabai hijau renyah ala Korea, lalu dibumbui dengan saus teri fermentasi.
Ttukdak Hyung Kepiting Saos Kecap
Kepiting saos kecap dibuat dengan merebus kepiting bunga yang telah dibersihkan bersama saos kecap, sirup madu, saos teriyaki, dan cabai hijau, kemudian mendinginkan bumbu rendaman dan membiarkannya matang selama dua hari untuk mendapatkan rasa umami yang kaya dan sensasi pedas.
Ttukdak Hyung's Sup Ugeoji Haechangguk
Sup kaya dan pedas ugeoji haechangguk yang dibuat dengan merendam daging sapi dan ugeoji lunak dengan gochugaru, doenjang, dan saus ikan teri kering, kemudian direbus dalam kaldu tulang sapi.
Altari Radish and Napa Cabbage Mak Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Lobak altari dan kubis napa diasinkan dengan garam kasar selama 2 jam untuk mempertahankan tekstur renyah, lalu dicampur dengan jus pir-bawang bombay dan pasta beras untuk menciptakan mak kimchi dengan rasa yang dalam.
Ttukdak Hyung's Sup Myeongran Al
Sup myeongran al yang gurih direbus dalam kaldu ikan teri segar dengan pasta myeongran, tahu, dan lobak, menghadirkan rasa yang kuat namun sangat berkelas.
Namdaemun dakgomtang ala Aha Bujang
Dakgomtang ala Pasar Namdaemun dengan suwiran ayam dalam kaldu ayam kaya yang direbus lama, disajikan dengan saus bumbu rahasia.