Ttukdak Hyung Kepiting Saos Kecap
Kepiting saos kecap dibuat dengan merebus kepiting bunga yang telah dibersihkan bersama saos kecap, sirup madu, saos teriyaki, dan cabai hijau, kemudian mendinginkan bumbu rendaman dan membiarkannya matang selama dua hari untuk mendapatkan rasa umami yang kaya dan sensasi pedas.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Rebus kepiting bunga yang telah dibersihkan bersama saos kecap premium, soju, dan sirup madu selama 15 menit, dinginkan bumbunya, lalu simpan selama dua hari untuk meningkatkan rasa umami.
- Jika sulit menghandle kepiting hidup, rendam dalam air keran lebih dari 20 menit untuk membuatnya pingsan sebelum dibersihkan.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menikmati rasa segar kepiting bunga yang dipadukan dengan bumbu saos kecap yang gurih.
- Orang yang ingin membuat kepiting saos kecap rumahan yang jadi pembunuh nasi.
- Individu yang menyukai kepiting saos kecap khas dengan sensasi pedas dari cabai hijau.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.