Bahan utama
rumput laut keringtepung beraspati kentangtelurikan teri untuk kalduudang keringbawang putih cincangkecap asin
Kim Dae-seok Mie Japchae Rumput Laut
Sup mi rumahan yang sehat dan mudah dicerna, dibuat dengan adonan tepung beras dan pati kentang, direbus dalam kaldu ikan teri dan udang kering, serta rumput laut yang telah direndam.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Panaskan ikan teri dan udang kering di microwave selama sekitar 30 detik sebelum membuat kaldu untuk menghilangkan bau amis dan meningkatkan kekayaan rasa.
- Menggunakan tepung beras dan pati alih-alih tepung terigu membuat hidangan lebih mudah dicerna; menambahkan telur memberikan warna keemasan dan aroma yang lebih kaya pada mi.
- Selalu kecilkan api ke posisi rendah saat memasukkan adonan untuk mencegah gosong dan memastikan kematangan yang merata dan halus.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari sup mi rumahan yang ramah di perut yang merasa tepung terigu sulit dicerna.
- Orang yang ingin menikmati sup rumput laut dengan cara baru menggunakan mi atau pangsit buatan tangan.
- Individu yang mencari kaldu gurih yang kaya rasa dan tidak menyebabkan iritasi.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Baek Jong-won's Kimchi Sujebi
- Okjubu Pangsit Rumahan
- Sujebi Bubuk Biji Perilla Pistachio ala Jung Ho-gyun
- Sujebi Kerang dan Seafood Spesial ala Aha Bujang
- Yoon Joomo's Sujebi Kentang dan Zukini
- Kim Dae-seok's Kimchi Sujebi
- This Man's Cook Kimchi Jjajangmyeon
- Kim Dae-seok's Potato Jjajangmyeon
- Sujebi Biji Perilla Super Sederhana ala Aha Bujang
- Bolu Pangsit Buatan Sendiri Okjubu
