Jangjorim Telur Puyuh ala Kim Dae-seok

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Menambahkan 2 iris jahe saat memasak membantu menghilangkan bau amis halus dari telur puyuh.
• Sirup jujube memberikan kilau mengilap pada telur puyuh dan menambahkan rasa manis yang dalam dan mewah.
• Untuk mempertahankan warna cerah dan tekstur renyah, jangan tambahkan cabai dan bawang putih utuh di awal—tambahkan pada 10 menit terakhir memasak agar tidak menjadi lembek.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang yang mencari lauk pendamping tidak terlalu asin yang dapat dinikmati seluruh keluarga sepanjang minggu.
• ⭐Mereka yang ingin membuat jangjorim lezat dengan tekstur memuaskan menggunakan jamur dan telur puyuh yang kenyal, bahkan tanpa daging.
• ⭐Siapa pun yang ingin mencampur kaldu jangjorim dengan nasi untuk hidangan yang beraroma dan lezat.