Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
341 resep ditemukan.
Bambanji Dada Ayam Jung Ho-young
Hidangan musim panas yang segar dengan dada ayam lunak yang direbus dan sayuran renyah, disajikan bersama saus biji perilla buatan sendiri yang kaya dan gurih
Masakan Hati Ikan Monkfish oleh Shin Dong-min
Hidangan hati ikan monkfish premium (ankimo) yang benar-benar menghilangkan bau amis dengan metode memasak suhu rendah rahasia sang koki, memaksimalkan rasa lembut seperti mentega dan tekstur halus.
This Man's Cook Dureup Jangajji
Dureup jangajji yang segar dan renyah dibuat dengan mencampur bahan-bahan dalam perbandingan yang tepat tanpa merebus campuran kecap.
This Man's Cook Oi-jji Klasik
Oi-jji tradisional dengan tekstur renyah, dibuat dengan menuangkan air garam mendidih dan soju, lalu diawetkan di tempat teduh
Kim Dae-seok's Chili Soybean Paste Aging
Pasta cabai tradisional dengan rasa yang mendalam, dipercepat proses pematangannya hanya dalam 10 hari dengan memadukan pasta kedelai ikan croaker kuning dan pasta udang, serta diperkaya dengan pasta tepung ketan.
Kim Dae-seok's Kombu Tempura
Hilangkan garam dari kombu asin, hilangkan bau amis dengan soju, lalu goreng dengan lapisan bubuk kacang panggang untuk camilan yang renyah dan gurih.
Kim Dae-seok Daun Perilla Fermentasi
Daun perilla fermentasi yang diawetkan dalam air garam yang dibuat dengan soju, garam, dan pemanis sakarin
Kim Dae-seok's Gungchae Jangajji
Gungchae jangajji asam dan renyah yang diasinkan dalam air rendaman kecap berbumbu dengan rempah acar, diperkaya dengan soju untuk tekstur yang lebih padat
Samgyeopsal Deopbap ala Chinese Cuisine Witch
Semangkuk nasi yang memanfaatkan samgyeopsal sisa dan sayuran kulkas, disempurnakan dengan minyak daun bawang dan larutan tepung maizena untuk rasa dan tekstur.
Jangajji Bawang ala Yoon Yi-ryeon
Jangajji renyah yang dibuat dengan merebus kecap kedelai, cuka, soju, air, dan gula mentah dalam rasio sama, kemudian dituangkan ke atas bawang kecil, dan dibiarkan matang.
Abalone Samgyetang ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan bergizi berupa ayam yang diisi dengan beras ketan dan bawang putih utuh, dimasak cepat dalam panci presto dengan abalon dan ginseng
Seledri Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
Jangajji yang melembutkan aroma kuat seledri dan memaksimalkan tekstur renyahnya dengan menggunakan air garam kecap asin yang direbus dengan soju.