Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
161 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok: Gulai Rumput Laut Crispy
Hidangan samping yang renyah dibuat dengan melapisi rumput laut kering terlebih dahulu dengan minyak, lalu digoreng dan diakhiri dengan saus yang diseduh serta gula untuk tekstur renyah yang memuaskan.
rumput laut keringminyak zaitunminyak wijensirup jagungmirin
sangat sederhanacocok dengan nasihidangan samping untuk bekal makan siang
Sup Kerang Maesaengi Buatan Kim Dae-seok
Sup musim dingin yang lembut dari maesaengi dan kerang segar dalam kaldu ikan teri kering dan rumput laut yang gurih.
maesaengikerang segarteri pembuat kaldurumput laut keringbawang daun hijau
hidangan khusus musim dinginmasakan supresep musiman
Sup Daging Sapi Lobak ala Yoon Yi-ryeon
Sup daging sapi lobak yang bersih dan menyegarkan, dibuat dengan menumis daging sapi, lobak, dan tauge bersama-sama, menghasilkan cita rasa yang dalam tanpa bumbu buatan.
Daging sapiLobakTaugeDaun bawang besarJamur shiitake kering
Hidangan supMasakan rumahanMakanan bergizi
Janchi Guksu ala Aha Bujang
Janchi guksu ala profesional dengan kaldu ikan teri dan seafood yang segar dan kaya, dilengkapi dengan irisan tipis zucchini dan telur lembut untuk cita rasa yang dalam
somyeon (mie gandum tipis)lobakbawang bombaidaun bawang besardashima (rumput laut kering)
super sederhanahidangan supmakanan satu mangkuk
Smoked Iron-Plate Bossam ala Aha Bujang
Perut babi rebus yang dimasak dengan sayuran aromatik dan kecap asin, disajikan hangat di atas tumisan tauge kedelai dan sayuran dengan aroma smoky, di atas piring besi.
perut babilobakbawang bombaidaun bawang besarjahe
jamuan tamuhidangan dagingpesta di rumah
Jang Ho-jun's Ramen Sotong Kuah Kepiting Manila dengan Sake
Hidangan ramen unik yang menggabungkan kepiting rebus bumbu mentega-bawang putih dengan ramen sotong pedas, menciptakan kaldu kaya dan dalam yang sempurna untuk mengatasi mabuk berat.
ramen sotongkepiting Manilamentegabawang putihcheongju (anggur beras)
hidangan miehidangan supcamilan malam hari
Sup Pangsit Sagu ala Kim Dae-seok
Teknik memasak yang mencegah pangsit beku meledak, dikombinasikan dengan kekayaan rasa rumput laut kering dalam kaldu sago untuk sup pangsit yang jernih, gurih, dan mengenyangkan.
pangsit sagopangsit dagingrumput laut keringwortelbawang bombai
makanan berathidangan satu mangkuksup
Kim Dae-seok: Sup Lobak Korea Tanpa Daging
Sup lobak jernih dengan rasa kaya tanpa menggunakan daging sapi—lobak pertama kali diasinkan dan digoreng dadar dalam kecap buatan sendiri, lalu direbus bersama kaldu rumput laut kering untuk hasil rasa umami yang bersih dan mendalam.
lobakbawang dauncabai merahkecap buatan sendiriminyak wijen
sangat sederhanahidangan supkaldu segar
Kim Dae-seok: Nasi Kacang Tahu Crispy
Rebus kacang tahu terpisah untuk menjaga tekstur renyahnya, lalu masak nasi menggunakan air rebusan kacang tahu agar memiliki rasa yang kaya dan gurih—nasi kacang tahu yang dalam dan memuaskan.
kacang tahuworteljamur shiitake keringrumput laut keringberas
hidangan satu mangkuksangat sederhananasi mewah
Kim Dae-seok: Kimchi Timun Air Seluruhnya
Merebus timun dalam air garam panas untuk menjaga kekenyalannya, lalu membuat kaldu yang kaya dan segar dari kaldu rumput laut dan pasta beras ketan, menghasilkan kimchi musim panas yang lezat.
timun putihgaram lautpemanis New Sugarrumput laut keringtepung beras ketan
rasa segarspesial musim panasresep restoran
Kim Dae-seok: Daun Perilla yang Diblanch dan Diasap
Hidangan sampingan gurih yang mengubah daun perilla berbau kuat menjadi tekstur lembut dan halus dengan cara merebusnya sebentar, lalu melapisinya dengan bumbu marinade buatan sendiri dari ikan teri kering dan rumput laut kering—sangat cocok disajikan bersama nasi.
daun perillabawang daunbawang bombailada merahlada rawit
hidangan sampinganpendamping nasihidangan sampingan daun perilla
Kim Dae-seok's Kimchi Air Kolak Kembang Kol, Sawi Putih Muda dan Timun Asin
Kimchi air rahasia restoran yang menangkap kekrikan timun asin dan kesegaran sawi putih muda, dibumbui dengan kaldu dari jamur shiitake kering dan rumput laut, ditambah pasta cabai buatan tangan.
sawi putih mudatimun asinbawang dauncabai merahrumput laut kering
hidangan supmakanan hari liburlauk musim panas