Modu Recipe
Modu Recipe

Kim Jin-sun Jeonju-style Kongnamul Gukbap

Sup nasi tauge ala Jeonju yang dibuat dengan kaldu menyegarkan dari anchovy dashida dan kecap ikan sand lance fermentasi, kemudian tauge dan cumi direbus sebentar lalu dimasak bersama nasi.

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Rebus bawang putih cincang hanya 30 detik lalu angkat agar kaldu tetap bersih rasanya.
  • Membumbui dengan udang asin fermentasi Korea (saeujeot) meningkatkan kedalaman gurih.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang butuh pereda mabuk atau menginginkan sup segar dengan rasa bersih.
  • Mereka yang ingin membuat sup nasi di rumah dengan bahan sederhana tanpa kaldu yang rumit.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

taugecuminasi dingindaun bawang besaranchovy dashidakecap ikan sand lance fermentasibawang putih cincangudang asin fermentasi Korea (saeujeot)serpihan rumput laut kering yang dihancurkantelur

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Jeonju kongnamulgukbap ala Aha Bujang25 mntMudahSoups & stews
  2. Kim Jin-soon's Spicy Kongnamul Gukbap20 mntMudahSoups & stews
  3. Sup Kecambah Kedelai Gukbap ala Aha Bujang20 mntMudahSoups & stews
  4. Kimchi Kacang Hijau Gukbap oleh Solo Cooking God15 mntSangat mudahSoups & stews
  5. This Man's Cook Kimchi Kacang Hijau Gukbap30 mntMudahSoups & stews
  6. Okjubu's Kukup Buncis15 mntMudahRice bowls
  7. Okjubu's Soto Tinta Tahu Udang25 mntSedangRice bowls
  8. This Man's Cook Soto Kacang Panjang45 mntSedangSoups & stews
  9. Kim Dae-seok's Gukbap Kacang Hijau40 mntSedangRice bowls
  10. Ttukdak Hyung's Gukbap Kacang Hijau55 mntSedangRice bowls