Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
148 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Suyuk Jarang Air dari Jarum Pinus
Resep suyuk yang mengurangi bau amis daging babi dengan menggunakan kelembapan sayuran dan daun pinus harum, tanpa menambahkan setetes air pun, menghasilkan daging yang empuk dan berair.
Kim Dae-seok's Gang Doenjang
Gang doenjang bergaya rustic, sempurna sebagai lauk sampingan atau dibungkus daun selada, dibuat dari nasi jelai rebus yang memberikan rasa kaya dan gurih tanpa keasinan berlebihan serta tekstur yang memuaskan dan renyah.
Kim Dae-seok Ssamjang Nasi Jali
Ssamjang rumahan yang kaya rasa dan gurih dengan rasa manis yang lembut serta tekstur kacang, disempurnakan dengan soda dan nasi jali rebus.
Kimchi Fried Rice dengan Pasta Kedelai dan Mayones ala Solo Cooking God
Nasi goreng kimchi yang menawan secara visual dan rasa, di mana rasa dalam dari pasta kedelai menyatu sempurna dengan kekayaan krim yang lembut dari mayones.
Solo Cooking God Sate Daging Babi Doenjang
Daging babi yang direndam dalam saus doenjang gurih, dipanggang tanpa terbakar dengan menambahkan sedikit air, menghasilkan rasa khas api panggang yang kaya—versi modern dari sate maekjeok.
This Man's Cook Gorengan Spam Gochujang
Hidangan gorengan yang serbaguna, pedas-manis dengan spam berwarna kecoklatan keemasan, labu siam, dan jamur, diperkaya sedikit pasta kedelai untuk rasa umami kaya—cocok sebagai lauk pendamping nasi andalan.
This Man's Cook Sambal Tuna Tahu
Sambal sederhana dan sehat yang dibuat tanpa menggunakan api, menggunakan pasta kedelai siap pakai dan gochujang dicampur dengan tuna kalengan dan tahu yang dihaluskan untuk mengurangi rasa asin.
This Man's Cook Panggang Rol Daging Babi Kimchi
Daging babi pangkal yang diasinkan dengan pasta kedelai dan anggur masak, dibungkus rapat dalam daun kimchi segar, lalu direbus perlahan dalam kaldu ikan teri kering—ini adalah hidangan pelengkap sempurna untuk menambah kelezatan nasi.
Kim Dae-seok's Sup Kubis Napa
Sup kubis napa musiman dengan dasar pasta kedelai yang kaya, diperkaya dengan kaldu udang kering dan ikan teri, serta acar lobak untuk rasa segar dan kelezatan umami.
Kim Dae-seok Pa Jeolli ala Restoran
Disempurnakan dengan parutan pir segar dan pasta kedelai fermentasi untuk rasa gurih yang mendalam, pa jeolli ala restoran rumahan ini memberikan cita rasa yang kuat dan memuaskan.
Kim Dae-seok's Doenjang-jjigae Perut Babi
Sup pasta kedelai (doenjang-jjigae) yang dibuat tanpa kaldu ikan teri terpisah, di mana perut babi ditumis bersama pasta kedelai dan ssamjang untuk menciptakan kaldu yang kaya dan gurih seperti di restoran barbekyu.
Sayap Ayam yang Direbus dengan Cola oleh Kim Dae-seok
Rebus sayap ayam dalam cola untuk menghilangkan bau amis, lalu didihkan dalam saus manis-gurih berbahan pasta kedelai, saus tiram, dan kecap