Bahan utama
daging babi pangkalkimchi segarbawang daunpasta kedelaianggur masakbawang putih cincangsauce ikan teri keringbubuk cabai merahminyak wijen tost
This Man's Cook Panggang Rol Daging Babi Kimchi
Daging babi pangkal yang diasinkan dengan pasta kedelai dan anggur masak, dibungkus rapat dalam daun kimchi segar, lalu direbus perlahan dalam kaldu ikan teri kering—ini adalah hidangan pelengkap sempurna untuk menambah kelezatan nasi.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan pasta kedelai siap pakai dengan tingkat asin yang lebih rendah; jika menggunakan pasta kedelai buatan sendiri, kurangi jumlahnya karena kadar garamnya lebih tinggi.
- Untuk mencegah gulungan kimchi terbuka saat dimasak, susun rapat ke dalam panci tanpa ruang kosong. Jika masih ada ruang, tambahkan potongan kentang utuh untuk menjaga stabilitas.
- Asam tajam dari kimchi seimbang dengan gula, dan menggunakan minyak wijen tost alih-alih minyak wijen biasa akan meningkatkan aroma otentik dan kaya dari hidangan ini.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang mencari hidangan utama yang lebih menarik dan penuh perhatian daripada sup kimchi atau kimchi jjigae sederhana.
- Orang yang mencari hidangan Korea yang menarik secara visual, cocok untuk acara makan tamu atau sebagai pusat meja makan malam.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Whole Pork Kimchi Jjim ala Aha Bujang
- Baek Jong-won's Kimchi Sapi
- Kim Dae-seok's Sup Kimchi Babi
- Ttukdak Hyung Resep Kimchi Daging Babi dengan Rice Cooker
- Ttukdak Hyung's Kimchijjim Daging Sapi Kering
- This Man's Cook Bistik Daging Babi Kimchi
- Pork Kimchi Jjigae ala Seonkyoung Longest
- Tumis Kimchi Kubis dan Daging Babi ala Lee Hye-jung
- Baek Jong-won's Kimchi Jjigae Daging Babi
- Pork Kimchi Doenjang Jjigae ala Aha Bujang
