Hidangan gorengan yang serbaguna, pedas-manis dengan spam berwarna kecoklatan keemasan, labu siam, dan jamur, diperkaya sedikit pasta kedelai untuk rasa umami kaya—cocok sebagai lauk pendamping nasi andalan.

Tumis bawang hijau dan bawang bombai di atas api tinggi untuk menghasilkan rasa asap yang kaya, lalu cepat tumis bersama jamur shitake dalam saus gochujang yang kental dan gurih, menciptakan hidangan jamur yang menyerupai rasa dan tekstur tumisan daging babi.