Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
148 resep ditemukan.
Solo Cooking God Miso Udon
Udang miso yang direbus dalam kaldu gaya restoran Jepang dengan banyak daging babi dan kol sawi, berbahan dasar pasta kedelai dan gochujang.
Kim Dae-seok Dureup Jeon
Dureup jeon musim semi yang gurih dengan kedalaman rasa dari bumbu pasta kedelai dan tekstur renyah dari lapisan tipis tepung tempura.
Kim Dae-seok Salad Daun Perilla dengan Pasta Kedelai
Hidangan pendamping yang sederhana dan menyegarkan, dibuat dengan mencampurkan daun perilla muda dengan saus pasta kedelai tanpa perlu penggaraman atau perendaman lama, sehingga tekstur renyahnya tetap terjaga.
Kim Dae-seok's Seafood Ramen
Memasak ramen seafood yang bersih dan segar dengan mengurangi bau amis menggunakan pasta kedelai buatan sendiri serta merebus kepiting bunga dan udang selama 20 detik saja untuk menghilangkan rasa berminyak.
Oksubu Dallae Doenjang Jjigae
Sup miso yang harum dengan banyak dallae, membuat Anda menghabiskan semangkuk nasi dengan cepat karena rasa umaminya yang kaya.
Raymon Kim's Jingjang Yusha
Hidangan rumahan Cina yang lezat ini menampilkan daging babi lunak yang digoreng dengan pasta kedelai kuning alih-alih pasta kedelai hitam fermentasi, dibungkus dengan daun bawang renyah dan lembaran tahu gurih. Ringan namun mengenyangkan.
Kim Dae-seok: Gochujang Jamur Shitake
Gochujang buatan rumahan premium dengan rasa umami yang meledak, mudah dan cepat dibuat menggunakan pasta kedelai siap pakai alih-alih bubuk garam dan bubuk jamur shitake untuk mendalami rasa. Sempurna untuk meningkatkan cita rasa setiap hidangan.
Kim Dae-seok Tumis Tangkai Daun Perilla
Tumis tangkai daun perilla musiman yang harum, diperkaya dengan rasa umami mendalam dari pasta kedelai dan kecap asin, serta sentuhan akhir yang bersih dari sirup bawang bombay.
Kim Dae-seok Gomchwi Doenjang Jangajji
Hidangan acar spesial di mana aroma halus jahe panggang dan kelembutan pasta tepung menyatu ke dalam saus pasta kedelai, meningkatkan rasa pahit alami dari gomchwi (ligularia).
Siraegi Gukbap ala Aha Bujang
Sup nasi yang sangat gurih dibuat dengan menambahkan sayuran lobak kering yang direbus hingga empuk ke dalam kaldu tulang sapi yang kaya dengan doenjang yang gurih
Mie Goreng Babi Gaya Thailand ala Aha Bujang
Lad na, hidangan mie tumis ala Thailand dengan daging babi yang dilunakkan dengan soda kue dan mie kertas beras dalam saus kental
Lee Yeon-bok's Ayam Braise Gaya Tiongkok Huangmenji
Daging paha ayam yang lembut digoreng di wajan hingga berwarna kecoklatan, lalu direbus perlahan dalam saus yang terbuat dari pasta kedelai Tiongkok (hwangdujang) untuk menghasilkan ayam braise gaya Tiongkok.