Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
53 resep ditemukan.
Kabocha Sikhye oleh Kim Dae-seok
Saring sirup dua kali untuk menghilangkan kotoran, lalu haluskan labu kuning yang sudah direbus agar mendapatkan sirup labu kuning tradisional yang bersih dan manis kaya.
Lee Won-il Resep Babi Panggang Kering dengan Minyak Sisa
Resep babi panggang kering ala Chef Lee Won-il yang menonjolkan aroma pedas dan asap dari bubuk cabai, dimasak tanpa air hingga kering dan garing.
Lim Sung-geun Yuchang
Resep kecap rahasia koki yang memaksimalkan rasa dan kekayaan daging, dari perut babi hingga tulang daging marinasi
This Man's Cook Hidangan Steamed Daun Kemangi
Hidangan daun kemangi yang mengalahkan nasi, direbus hanya selama satu menit dengan bumbu rebus bertingkat, lalu didiamkan agar aroma dan tekstur tetap terjaga sempurna.
Ttukdak Hyung's Bibimbap Daging Babi Kimchi dengan Rice Cooker
Bibimbap pedas dan lembut dari daging babi kimchi yang dibuat dengan meletakkan bawang, daging babi, dan kimchi bersama bumbu langsung ke dalam rice cooker, lalu tekan satu tombol untuk memasak. Ini adalah versi tanpa penggorengan dari gaya kimchi jeotgal.
Masakan Ini Orangnya Eomuk Jjim
Hidangan samping yang kenyal dan unik dibuat dengan merebus eomuk dalam air panas selama singkat alih-alih menggoreng untuk menghilangkan minyak, lalu dicampur dengan bumbu pedas-manis yang memberikan tekstur memuaskan dan rasa gurih bersih.
YOOXICMAN's Zjigai
Ayam renyah bergaya Hong Kong dengan kulit berwarna merah kecoklatan dan keripik, serta daging yang lembut seperti direbus, dicapai melalui teknik siraman minyak panas.
Masakan Ini Man's Cook: Salad Lobak Gaya Bokssam
Salad lobak renyah dan kenyal yang terinspirasi dari restoran bokssam, di mana kelembapan lobak diekstraksi sepenuhnya menggunakan maltosa sehingga tidak ada air yang terbentuk seiring waktu, memaksimalkan rasa renyah yang memuaskan.
This Man's Cook Japchae Kueh Ikan Satu Wajan
Japchae super sederhana yang memasak semua bahan—bumbu, sayuran, dan mie kaca—dalam satu wajan tanpa repot menggoreng setiap bahan secara terpisah.
This Man's Cook Goreng Ikan Makarel Gochujang
Goreng ikan makarel kering dalam wajan kering dengan anggur masak untuk menghilangkan bau amis, lalu selesaikan dengan minyak bawang putih yang kuat dan maltosa agar menjadi lauk yang lembut, tidak kering, dan sangat gurih.
Kim Dae-seok Acar Lobak yang Renyah dan Padat
Acar lobak premium dengan tekstur yang padat dan renyah, tetap segar dan tidak asin hingga satu tahun, dicapai dengan mengeluarkan kadar air menggunakan garam dan sirup maltosa.
Sikhye Tradisional ala Kim Dae-seok
Sikhye tradisional yang dibuat dengan memfermentasi air jernih bagian atas dari malt barley dan nasi pulen di rice cooker dengan mode keep-warm, lalu direbus dengan jahe dan gula mentah.