Lee Won-il Resep Babi Panggang Kering dengan Minyak Sisa

Tips memasak 💡

• Jangan terlalu memaksakan pembakaran pada awal proses memasak daging karena bisa membuat daging menjadi keras; usahakan menjaga kelembapannya selama proses pematangan.
• Bubuk cabai kasar memberikan rasa pedas dan gurih, sedangkan bubuk cabai halus membantu memberikan warna merah yang menarik dan menggugah selera pada hidangan.
• Masukkan bubuk cabai pada akhir proses ketika kelembapan sudah habis agar saus tidak terlepas dari daging dan menempel sempurna.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Penggemar masakan babi panggang kering tanpa kuah yang kaya akan rasa asap.
• ⭐Penggemar rasa pedas bersih dan gurih dari bubuk cabai, bukan rasa berat dari kecap pedas.