Hidangan daun kemangi yang mengalahkan nasi, direbus hanya selama satu menit dengan bumbu rebus bertingkat, lalu didiamkan agar aroma dan tekstur tetap terjaga sempurna.

Hidangan daun perilla kukus yang kaya dan gurih, dibumbui sambal kecap kedelai yang lezat—tidak terlalu asin, sangat cocok sebagai lauk pendamping nasi.