모두의 레시피
Modu Recipe

This Man's Cook Hidangan Steamed Daun Kemangi

Hidangan daun kemangi yang mengalahkan nasi, direbus hanya selama satu menit dengan bumbu rebus bertingkat, lalu didiamkan agar aroma dan tekstur tetap terjaga sempurna.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menggunakan sirup maltosa alih-alih gula membantu menjaga rasa manis dan kekentalan, mencegah saus menetes dari daun kemangi dan membuatnya melekat erat, sehingga meningkatkan kedalaman rasa.
  • Pemanasan berlebihan membuat daun kemangi kehilangan warna hijau cerah dan menjadi keras, jadi ikuti aturan 'pemanasan 1 menit, istirahat 1 menit' secara ketat.
  • Hindari menumpuk semua 100 daun kemangi dalam satu garis lurus karena akan menyebabkan tinggi tidak merata; bagi menjadi dua bagian 50 atau tumpuk secara bergantian untuk penyerapan bumbu yang lebih baik.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang mencari sup berbasis kecap yang mempesona dan bisa menghabiskan satu mangkuk nasi dalam satu tegukan.
  • Orang yang ingin hidangan daun kemangi dengan aroma segar yang terjaga dan tidak terlalu keras teksturnya.
  • Individu yang butuh lauk berat dan tahan lama untuk memanfaatkan jumlah besar daun kemangi secara efisien.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daun kemangilada merahbawang bombaikecap asinsauce tunasirup plumsirup maltosabawang putihbubuk lada merahminyak wijen

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Kkaennipjjim ala IMO Kase10 mntMudahside dish
  2. This Man's Cook Doenjang Ggatjip Jjim35 mntSedangside dish
  3. Lim Sung-geun Sambal Kecap Kedelai yang Lezat untuk Daun Perilla Kukus25 mntMudahside dish
  4. Lim Sung-geun's Hidangan Perilla Daun Kukus Andong Gukssi25 mntMudahside dish
  5. Kim Dae-seok's Kkaennip-jjim (Tumis Daun Perilla dengan Teri)35 mntMudahside dish
  6. Solo Cooking God Menyantap Daun Perilla Dengan Bumbu Microwave10 mntSangat mudahside dish
  7. Solo Cooking God Gochujang Tuna Kkaennip-jjim5 mntSangat mudahside dish
  8. Hong Shin-ae's Kkaennip-jjim Kacang Pini Microwave10 mntSangat mudahside dish
  9. Kim Dae-seok: Sup Kaki Perilla Lembut20 mntMudahside dish
  10. This Man's Cook Sup Kacang Tanah Pedas30 mntSedangside dish