YOOXICMAN's Zjigai

Ayam renyah bergaya Hong Kong dengan kulit berwarna merah kecoklatan dan keripik, serta daging yang lembut seperti direbus, dicapai melalui teknik siraman minyak panas.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Buat lubang kecil di area leher ayam terlebih dahulu agar minyak panas bisa menembus jauh ke dalam rongga, memastikan pematangan yang merata di seluruh bagian.
  • Proses memasak bisa menyebabkan percikan minyak yang besar dan membersihkan area menjadi berantakan, pastikan ventilasi yang baik atau pertimbangkan memasak di luar ruangan.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin meniru hidangan ayam gaya Tiongkok yang eksotis dan mengesankan di rumah.
  • Pecinta kulit renyah sempurna dengan daging yang sangat lembut, meleleh di mulut.

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Park Eun-young: Makanan Para Dewa (Kue Bawang Berisi Daging Babi)45 mntSulitMeat & mains
  2. Panduan Grilling Steak Ribeye Raymon Kim1 jam 15 mntSedangMeat & mains
  3. Seungwoo Dad Burger Keju Gaya Five Guys45 mntSedangSalads & light meals
  4. Ttukdak Hyung's Gai Bashira Katsu Donburi25 mntSedangRice bowls
  5. Jung Ho-young's Imomochi Buatan Rumahan (Kue Kecil Keju Kentang)25 mntMudahSnacks & desserts
  6. Seungwoo Dad: Thai-Style Crispy Samgyeopsal Mukkeop1 jam 30 mntSulitMeat & mains
  7. YOOXICMAN's Hurekh Mongolia1 jamSulitMeat & mains
  8. Striker Chef Somsa-tang Galbijjim1 jam 30 mntSulitMeat & mains
  9. YOOXICMAN Pie Domba Gordon Ramsay2 jamSulitMeat & mains
  10. Striker Chef Super Crispy Whole Pork Belly2 jam 30 mntSulitMeat & mains