Bahan utama
mie kacajamur kayubawang bombaiwortelbawang daunkueh ikanjamur shiitakekecap asinsauce tirammaltosabawang putihminyak wijen
This Man's Cook Japchae Kueh Ikan Satu Wajan
Japchae super sederhana yang memasak semua bahan—bumbu, sayuran, dan mie kaca—dalam satu wajan tanpa repot menggoreng setiap bahan secara terpisah.
Bahan yang dibutuhkan 6 porsi
Resep
Tips memasak
- Merendam mie kaca dalam air dingin selama minimal 1 jam memastikan mie menyerap kaldu bumbu dengan baik dan menjadi lunak serta kenyal saat dimasak.
- Menambahkan 1 sendok makan minyak sayur saat merebus membantu menjaga kekenyalan mie dan mencegahnya gosong atau menggumpal.
- Bawang daun sangat peka terhadap panas dan cepat kehilangan kesegarannya; selalu tambahkan tepat sebelum matikan api dan biarkan layu perlahan dengan panas residu untuk menjaga warna cerah dan aroma segarnya.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang merasa metode tradisional menggoreng setiap bahan secara terpisah untuk japchae membosankan dan melelahkan.
- Orang yang ingin menyajikan jumlah besar japchae dengan cepat dan mudah untuk hari libur atau acara besar hanya dengan satu wajan.
- Mereka yang mencari japchae dengan rasa kaya dan bumbu meresap merata hingga ke inti mie.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Masakan Ikan Bakar Japchae oleh This Man's Cook
- This Man's Cook Japchae Satu Wajan Super Sederhana
- Seungwoo Dad: Jajang dari Bekuak Kacang Tanah
- Kim Dae-seok: Japchae Satu Wajan
- Ttukdak Hyung's Japchae Satu Wajan
- Hong Shin-ae's Japchae Satu Wajan
- Solo Cooking God Japchae Saus Tepung Kecil Cepat
- Kim Dae-seok's Japchae Eomuk Kongnamul
- Seungwoo Dad's Sosis Udang Cabai
- Solo Cooking God Masak Ikan Bakar dan Lada Goreng
