Semua resep

Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.

Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat

Hasil pencarian

859 resep ditemukan.

Urutkan

Maeil Matna Musaengchae

Musaengchae renyah yang dibuat dengan menggarami lobak dengan garam dan gula selama 10 menit untuk mengeluarkan kadar air, lalu melapisinya dengan gochugaru untuk warna dan mencampurnya dengan bumbu.

20 mntMudahside dish
LobakDaun bawang besarGochugaruBawang putih cincangSaus ikan teri fermentasi
Pencuri nasiLaukSuper sederhana

Ttukdak Hyung Kimchi Kacang Tumbuk Pedas Gaya Jeolla

Resep kimchi air tradisional khas Jeolla yang menggunakan sawi putih segar dan sawi lobak dengan kuah tumbuk dari nasi dingin yang dihaluskan dengan garam laut, serta bumbu rahasia dari cabai merah dan apel yang memberikan rasa dalam dan segar.

3 jam 20 mntSedangside dish
sawi putihlobaksawi lobak berkerutcabai merahcabai merah kecil
Hidangan Musim PanasMakanan TradisionalLauk Pendamping

Hong Shin-ae's Dakbokkeumtang

Dakbokkeumtang pedas dengan rasa yang kaya, menambah tekstur kenyal dan manis alami dari irisan ubi jalar kering, serta sentuhan segar dari lobak.

45 mntSedangMeat & mains
ayam potong-potongbawang putih cincangkecap asin hasil fermentasicheongju (anggur padi bening)jahe cincang
hidangan dagingpedasmenu makan malam

This Man's Cook Cakar Sotong dengan Salad Lobak

Salad lobak segar dan asam yang menampilkan cakar sotong empuk yang direndam dalam air garam dari lobak, menciptakan tekstur renyah dan kenyal dalam kuah manis-asam.

20 mntMudahside dish
lobakcakar sotongbawang daunbubuk cabai merahsauce ikan hairtail
pencuri nasihidangan pendamping unikmakanan khas musim gugur

Kimchi Kubis Apel dan Pir ala Kim Dae-seok

Kimchi kubis napa yang menyegarkan dengan tambahan rasa manis alami dan kerenyahan dari apel dan pir, dipadukan dengan kubis napa besar dan lobak.

50 mntSedangside dish
kubis napa besarlobakapelpircabai merah
kuah segarmakanan hari rayamembersihkan kulkas

Kim Dae-seok Acar Lobak yang Renyah dan Padat

Acar lobak premium dengan tekstur yang padat dan renyah, tetap segar dan tidak asin hingga satu tahun, dicapai dengan mengeluarkan kadar air menggunakan garam dan sirup maltosa.

1 jamSedangside dish
lobaksirup maltosakurma keringbiji cabaikecap asin premium
tahan lamahemat biayamahakarya tekstur

Kim Dae-seok: Sup Lobak Korea Tanpa Daging

Sup lobak jernih dengan rasa kaya tanpa menggunakan daging sapi—lobak pertama kali diasinkan dan digoreng dadar dalam kecap buatan sendiri, lalu direbus bersama kaldu rumput laut kering untuk hasil rasa umami yang bersih dan mendalam.

20 mntMudahSoups & stews
lobakbawang dauncabai merahkecap buatan sendiriminyak wijen
sangat sederhanahidangan supkaldu segar

Pork Bone Hangover Soup ala Aha Bujang

Sup tulang babi yang kaya, gurih, dan pedas untuk mabuk, dibuat dengan merebus tulang leher babi dan daun kubis napa luar dalam kaldu berbasis doenjang hingga daging terlepas dari tulang.

2 jam 40 mntSedangSoups & stews
tulang leher babidaun kubis napa luar (ugeoji)lobakdaun bawang besarbawang bombay
camilan sojuobat mabukmasakan rumahan

Kim Dae-seok's Winter Dongchimi

Resep emas untuk dongchimi musim dingin yang anti gagal, menggunakan kulit jeruk sitrun yang harum dan soju agar kuahnya tetap segar dan bebas dari rasa tidak sedap dalam waktu lama.

4 jamSulitSoups & stews
LobakSawi putihKucaiSawi hijauApel
KimjangKimchi TradisionalHidangan Musim Dingin

Sup Tulang Dada Babi Jeju ala YOOXICMAN

Sup kentang putih ala Jeju yang ringan dan segar dengan kaldu tulang dada babi yang lembut dan kaya, diperkaya oleh kekenyalan lobak dan tekstur kental dari tepung buckwheat.

2 jamSedangSoups & stews
tulang dada babilobaktepung buckwheatbawang daun cincanglada hitam utuh
masakan regional Jejusup jernihhidangan bergizi

Napa Cabbage Water Kimchi ala Yoon Yi-ryeon

Kimchi air kubis napa yang mengurangi kerumitan dengan menggunakan kubis yang sudah diasinkan sebelumnya dan menciptakan kuah yang menyegarkan dan renyah dengan jus dari lobak dan pir parut.

45 mntSedangside dish
kubis napa yang sudah diasinkanlobakpirapelwortel
makanan hari rayahidangan berbasis kuahlauk dasar

Kim Dae-seok's Mackerel dan Kimchi Tua Jjim dengan Pressure Cooker

Mackerel, kimchi tua, dan lobak dimasak hingga lembut dalam pressure cooker dengan bumbu pedas dan gurih.

1 jamSedangSoups & stews
mackerelkimchi tualobakbawang bombaibawang daun
hidangan pelengkap sempurna untuk nasimasakan supmakanan berat