Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
77 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Sup Kembung dan Daun Sereh
Sup segar musim semi yang dibuat dari ikan kembung dan daun sereh liar, direbus tanpa bau amis dengan menggunakan doenjang dan kaldu ikan teri untuk rasa yang kaya dan bersih.
Kim Dae-seok: Kacang Kedelai Putih yang Direbus dengan Kecap
Hidangan sampingan kacang kedelai yang meningkatkan rasa gurih dengan memanggang kacang terlebih dahulu tanpa perendaman, lalu merebusnya hingga tekstur kenyal menggunakan kaldu rumput laut dan kecap.
Jung Ho-young's Sup Pedas Tuna Kuning
Sup pedas bergaya seafood yang berani dan segar, menggunakan kepala dan tulang tuna kuning yang direbus dalam air mendidih untuk menghilangkan bau amis, lalu dididihkan bersama kerang dan sayuran untuk rasa yang segar dan pedas.
Oh Se-deuk's Sup Tulang Babi Galbitang
Sup tulang babi bergaya Korea yang jernih, segar namun pedas, meniru rasa bak kut teh Singapura dengan jumlah bawang putih utuh dan lada putih yang melimpah.
Kim Dae-seok's Sup Ikan Plat Musim Semi dengan Rumput Laut
Sup rumput laut musim semi yang bergizi dibuat dengan memproses awal rumput laut dan ikan plat menggunakan mirin serta garam kasar untuk menghilangkan bau amis, kemudian direbus utuh dalam air nasi untuk rasa yang dalam dan kaya.
Striker Chef Sapi Panggang Kimchi Jajang
Sapi panggang yang dibakar dengan minyak babi dan saus sambal yang disiapkan dengan cara digoreng, menghasilkan rasa gurih yang dalam dan nikmat, menjadi hidangan pelengkap nasi yang sempurna.
Ttukdak Hyung's Kimchijjim Daging Sapi Kering
Sup kaya dan dalam yang dibuat dengan satu sendok makan bubuk tulang sapi, mengingatkan pada gaya restoran spesialis kimchijjim berusia 30 tahun.
Janchiguksu ala Fabri
Janchiguksu segar dengan kaldu ikan teri yang kaya, hiasan tiga warna rapi, dan pasta bumbu kecap pedas.
This Man's Cook Sup Tteokguk Kaldu Ikan Teri
Tteokguk yang bersih dan ringan dibuat dengan kaldu ikan teri alih-alih kaldu daging kaya dan berat, dalam gaya Sumine Banchan.
Kim Dae-seok's Jangjorim Daging Sapi Gosari
Jangjorim daging sapi khusus dengan tekstur kenyal dan rasa yang dalam, dibuat dengan merebus daging sengkel dan gosari bersamaan.
Kim Dae-seok: Sup Kacang Kedelai Siput Air Tawar Segar
Sup tonik segar musim panas yang dibuat dengan merebus siput air tawar yang telah dibersihkan dalam air matahari, lalu direbus hingga bersih, dicampur dengan pasta kedelai dan daun sereh cincang untuk rasa kaya dan gurih.
Kim Dae-seok: Sup Daging Sapi dan Kubis Napa Muda dengan Doenjang
Daging has dalam yang digoreng menghasilkan rasa kaya, sementara kubis napa muda yang direndam dalam doenjang direbus menjadi sup segar dengan sedikit pedas.