Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
262 resep ditemukan.
This Man's Cook Galbi Tang Kimchi Jjim
Hidangan kimchi jjim super sederhana yang luar biasa, dibuat dengan menggunakan paket galbi tang siap beli sebagai kaldu dan dasar daging, kemudian direbus bersama kimchi segar.
This Man's Cook Sup Kacang Tahu Spam Kimchi
Sup kimchi spam yang menghasilkan kaldu kaya dan gurih dari daging dengan sengaja menghancurkan sebagian spam dan menumisnya ke dalam kaldu—tidak perlu kaldu terpisah.
This Man's Cook Sup Kacang Hijau Pedas dan Segar
Sup kacang hijau dengan rasa pedas yang dalam dan segar, dicapai dengan menghilangkan bau amis menggunakan lada utuh dan memperdalam rasa dengan terasi udang serta bubuk cabai merah.
Masakan Daging Sapi Pangkal Tengah Kimchi Khas This Man's Cook
Sup daging sapi pangkal tengah kimchi yang kaya dan beraroma kuat dibuat dengan merebus daging sapi pangkal tengah yang telah direbus terlebih dahulu bersama kimchi segar, bawang hijau, dan tahu dalam kaldu bubuk ikan teri kering.
Masakan Ini Orangnya: Sup Kimchi Kacang Hijau
Sup kimchi kacang hijau yang jernih dan segar dibuat dengan menyaring kaldu kimchi melalui kantong kaldu untuk menghilangkan rasa berat
Kimchi Gukbap ala This Man's Cook
Menggunakan nasi dingin alih-alih tepung beras ketan untuk memberi makan probiotik, dan New Sugar untuk rasa manis, resep ini menghasilkan kimchi besar, renyah, segar dalam gaya restoran gukbap terkenal yang tetap renyah selama waktu fermentasi.
Masakan Ini Orangnya: Sup Kacang Hijau Mentah
Menginfuskan bubuk cabai ke dalam kantong kaldu untuk rasa yang bersih dan tidak berminyak, serta meningkatkan rasa umami dengan terasi, menghasilkan sup yang segar bahkan lebih segar dari obat mabuk
This Man's Cook Kim Jaban
Kim jaban super sederhana yang memaksimalkan rasa umami dengan menggunakan saus ikan teri kering dan minyak biji perilla alih-alih garam, secara sempurna menghilangkan bau tengguli di dalam kulkas.
This Man's Cook Panggang Rol Daging Babi Kimchi
Daging babi pangkal yang diasinkan dengan pasta kedelai dan anggur masak, dibungkus rapat dalam daun kimchi segar, lalu direbus perlahan dalam kaldu ikan teri kering—ini adalah hidangan pelengkap sempurna untuk menambah kelezatan nasi.
Masakan Ini Orangnya: Sup Daging Muktukguk
Sup daging muktukguk yang jernih dan segar dengan kedalaman rasa gurih yang intens, dibuat menggunakan kantong kaldu berisi ikan teri kering panggang untuk rasa yang kaya.
Kim Dae-seok: Kimchi Airan Sawi Putih Keriput dan Sawi Mustard
Kimchi airan segar yang menawarkan kedalaman rasa tajam dan gurih melalui penggilingan tomat ceri segar alih-alih apel atau pir, memberikan kekenyalan dan kesegaran luar biasa.
Kim Dae-seok: Hidangan Pendamping Terung
Terung dikukus selama tepat 4 menit, lalu dibuang setengah airnya agar tekstur tetap lembut namun kokoh. Dicampur dengan bawang putih yang dihancurkan kasar dan saus berbumbu, menghasilkan hidangan pendamping terung yang tidak lembek dan sangat memuaskan.