Bahan utama
daging sapiwortelbawang bombaibawang putih utuhmerica utuhikan teri kering untuk kaldubawang daunkecap asin
Masakan Ini Orangnya: Sup Daging Muktukguk
Sup daging muktukguk yang jernih dan segar dengan kedalaman rasa gurih yang intens, dibuat menggunakan kantong kaldu berisi ikan teri kering panggang untuk rasa yang kaya.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Rendam daging seperti petunjuk, lalu bilas hingga bersih dengan air mengalir sebelum digunakan.
- Gunakan ikan teri kering yang sudah dibuang kepala dan isi perutnya, lalu panggang sekali dalam wajan untuk menghilangkan bau amis dan mendapatkan rasa yang bersih serta segar.
- Jangan memotong wortel terlalu tipis—pertahankan ketebalan sekitar 0,5 cm agar tidak hancur saat dimasak dan menjaga kaldu tetap jernih.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin membuat muktukguk yang mengubah hidup, jernih namun sangat beraroma.
- Orang yang mencari sup berkualitas tinggi cocok untuk hari raya atau acara ulang tahun orang tua.
- Mereka yang ingin menikmati rasa daging sapi yang bersih dan segar tanpa rasa aneh, ideal sebagai obat mabuk yang menenangkan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Sup Kambing Pedas Muktukguk
- Ttukdak Hyung's Gyeongsang-style Kaldu Daging Merah Muktukguk
- Gyeongsang-style Spicy Beef and Radish Soup ala Yoon Yi-ryeon
- Sup Lobak Daging Sapi 10 Menit ala Jung Ho-gyun
- Sup Leher Babi Buatan Baek Jong-won
- This Man's Cook Sup Kacang Hijau Sapi
- Kim Dae-seok: Sup Tulang Paha Sapi dan Sawi Putih Asam
- Sung Si-kyung's Sup Rumput Laut Daging Sapi
- Beef Ugeoji Haejangguk ala Aha Bujang
- Classic Large Green Onion Beef Yukgaejang ala Aha Bujang
