This Man's Cook Kim Jaban

Kim jaban super sederhana yang memaksimalkan rasa umami dengan menggunakan saus ikan teri kering dan minyak biji perilla alih-alih garam, secara sempurna menghilangkan bau tengguli di dalam kulkas.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menggunakan saus ikan teri kering alih-alih garam menciptakan rasa yang saling melengkapi dengan gula, menghasilkan rasa gurih mendalam seperti menambahkan bumbu.
  • Minyak biji perilla tidak hanya meningkatkan rasa kacang alami dari rumput laut tetapi juga sangat efektif menghilangkan bau tengguli yang menumpuk selama penyimpanan lama.
  • Biji wijen utuh tidak akan menempel dengan baik pada permukaan rumput laut—biasanya akan bergulir. Selalu hancurkan menjadi bubuk halus dengan menggosoknya di telapak tangan sebelum ditambahkan, agar menempel merata dan aroma lebih kuat.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin memanfaatkan kembali rumput laut tua yang terlupakan di dalam freezer dengan cara yang lezat.
  • Orang yang membutuhkan lauk sampingan murah dan praktis siap dalam waktu kurang dari 10 menit tanpa langkah rumit.
  • Orang tua yang mencari lauk sampingan lembut dengan rasa gurih-manis yang disukai anak-anak saat dicampurkan ke dalam nasi.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Kim Dae-seok Gim Jaban10 mntSangat mudahside dish
  2. Jangajji Rumput Laut Bumbu (Gimjaban) ala Yoon Yi-ryeon20 mntMudahside dish
  3. Masakan Tumis Rumput Laut Batu oleh This Man's Cook10 mntSangat mudahside dish
  4. Kim Dae-seok Dol Parae Jaban Renyah10 mntSangat mudahside dish
  5. Doljaban Tumis ala Yoon Yi-ryeon10 mntSangat mudahside dish
  6. Masakan Ini Orangnya Unden Japbap10 mntMudahside dish
  7. Kongjaban (Kedelai Hitam Rebus Kecap) Okjubu20 mntMudahside dish
  8. Hong Shin-ae's Jaban Godeungeo Mujorim30 mntSedangMeat & mains
  9. Striker Chef Sambal Tuna dengan Omelet10 mntSangat mudahside dish
  10. Tumis Kubis Kecap-Mentega ala Sung Si-kyung10 mntSangat mudahside dish