Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
112 resep ditemukan.
Yeolmu Water Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Yeolmu water kimchi musim panas yang segar dan renyah, dibuat dengan pasta tepung terigu dan campuran buah-buahan
Kimchi Air Kubis ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi air musim panas yang menyegarkan, dibuat dengan menggarami kubis dan mentimun yang renyah, lalu menuangkan kuah pedas cabai merah yang dingin di atasnya.
Spring Cabbage Geotjeori Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Geotjeori kimchi musim semi yang segar, dibuat dengan memberi garam ringan pada kubis musim semi dan lobak Jeju, lalu mencampurnya dengan bumbu dari cabai kering, pir, dan saus ikan teri fermentasi.
Salad Tunas Kentang Manis oleh Kim Dae-seok
Rendam tunas kentang manis dalam air garam agar kulitnya mudah dilepas, lalu palu sedikit dengan palu untuk meningkatkan kelembutan dan rasa gurih yang kaya.
This Man's Cook Kimchi Air Mentimun dan Selada
Kimchi air musim panas yang segar dan asam, dibuat dari selada renyah tanpa pahit yang direndam dalam air garam, serta mentimun yang direbus singkat dalam air garam panas, dicampur dengan nasi dingin untuk menghasilkan kaldu kaya dan gurih.
This Man's Cook Kimbap Timun
Kimbap timun unik yang dibuat dengan merendam irisan timun tipis dalam air asin manis yang asam, mengeluarkan semua kelembapan untuk mendapatkan tekstur renyah dan kenyal yang segar.
Mu-jjanji oleh Kim Dae-seok
Mu-jjanji tradisional yang dibuat dengan mengasinkan lobak utuh, lalu dibiarkan matang bersama biji cabai, soju, dan buah jujube.
Kim Dae-seok's Kkakdugi Musim Panas
Kimchi segar yang dibuat dengan merendam lobak musim panas pedas dalam pemanis New Sugar untuk mengurangi rasa pahit, lalu dicampur dengan bumbu khusus dari cabai merah halus dan nasi dingin untuk rasa sejuk dan mendalam.
Agujjim ala Yoon Yi-ryeon
Agujjim ala restoran yang dibuat dengan ikan monkfish segar musim dingin, sea squirts, dan tauge kedelai, memberikan cita rasa dalam tanpa rasa manis berlebihan.
Lobak Muda Asinan ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi spesial yang dibuat dengan menggarami lobak muda yang empuk lalu mencampurnya dengan bumbu yang mengandung sirup cabai merah dan minyak wijen untuk mengurangi rasa rumput dari batangnya.
Tumis Kulit Babi ala Yoon Yi-ryeon
Kulit babi direbus hingga matang dengan doenjang dan sayuran aromatik untuk menghilangkan bau amis, lalu ditumis dengan saus pedas-manis hingga mengkilap sebagai camilan minum yang kenyal
Gyeongsang-style Spicy Beef and Radish Soup ala Yoon Yi-ryeon
Sup khas daerah Gyeongsang yang dibuat dengan menumis daging sapi dengan gochugaru dalam minyak wijen untuk menghasilkan minyak cabai, lalu direbus dengan potongan besar daun bawang besar dan tauge untuk kaldu pedas yang menyegarkan.