Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
562 resep ditemukan.
Sup Doenjang-jjigae Kerang dengan Cheonggukjang ala Aha Bujang
Sup doenjang-jjigae ala restoran barbekyu Korea yang mudah dibuat, dengan sentuhan cheonggukjang untuk rasa gurih yang dalam.
Jung Ho-young's Sup Kimchi Tua Daging Babi
Sup kimchi yang kaya dan gurih buatan Chefs Jung Ho-young, di mana irisan tipis daging babi dimasukkan di antara daun-daun kimchi tua seperti mille-feuille, kemudian direbus dengan satu sendok makan doenjang untuk menyeimbangkan rasa asam tajam dan memperdalam rasa—sangat cocok sebagai pelengkap nasi.
This Man's Cook Kimchi Jjigae dengan Ikan Makarel Kaleng
Menghilangkan bau amis secara sempurna menggunakan doenjang dan gochujang, sambil memanfaatkan seluruh kaldu dari ikan makarel kaleng untuk menciptakan rasa sup yang dalam dan kaya.
Kim Dae-seok's Doenjang-jjigae Perut Babi
Sup pasta kedelai (doenjang-jjigae) yang dibuat tanpa kaldu ikan teri terpisah, di mana perut babi ditumis bersama pasta kedelai dan ssamjang untuk menciptakan kaldu yang kaya dan gurih seperti di restoran barbekyu.
Ttukdak Hyung's Deungchon Shabu Kalguksu
Kalguksu shabu ala Deungchon yang pedas dan menyegarkan, dibuat dengan merebus mi kalguksu teri, minari, dan daging sapi dalam kuah bumbu cabai pedas.
Gangdoenjang ala Lee Hye-jung
Gangdoenjang tradisional yang dibuat dengan menumis doenjang dalam minyak wijen di panci panas terlebih dahulu untuk menghilangkan bau tak sedap, lalu direbus dengan jamur shiitake dan sayuran hingga sedikit menyusut.
Kim Dae-seok Tumis Perut Babi dengan Kulit
Hidangan daging di mana perut babi utuh dengan kulit digoreng kering hingga keemasan, lalu dipotong seukuran gigitan dan ditumis dengan daun bawang besar, bawang bombai, cabai cheongyang, serta bumbu doenjang dan saus tiram hingga mengilap.
Baek Jong-won Jang Kalguksu
Jang kalguksu khas Gangwon yang dibuat dengan menumis gochujang dan doenjang sebagai dasar kuah, lalu dimasak bersama daging babi dan sayuran hingga mengental dan beraroma lembut.
Ttukdak Hyung's Sup Ayam Gaya Antar
Ayam direndam dalam susu untuk menghilangkan bau amis, kemudian direbus bersama bubuk cabai dan daun bawang untuk aroma, serta kentang untuk menciptakan sup ayam pedas berkuah tebal ala antar.
Ttukdak Hyung's Kimchi Jjageuli Stew
Semur kimchi jjageuli pedas yang terbuat dari daging babi, kimchi, dan tahu yang menggugah selera.
Kim Jin-soon Cheonggukjang
Resep rahasia keluarga yang menghilangkan bau dengan membilas kimchi asam dan menggunakan lobak, lalu membumbui dengan doenjang untuk menciptakan sup cheonggukjang yang bersih namun kental dan mengenyangkan.
Kim Jin-soon's Woosamgyeop Doenjang Jjigae
Resep membuat doenjang jjigae ala restoran BBQ Korea yang mengurangi rasa asin dan memaksimalkan kekayaan gurih serta umami dengan menumis daging sapi short plate iris tipis (woosamgyeop) bersama doenjang.