Bahan utama
kimchi segarbawang bombaibawang dauncabai Cheongyangcabai merahminyak biji perillaikan makarel kalengbawang putih cincangjahe cincangmirindoenjanggochujangbubuk cabai merahlada hitam
This Man's Cook Kimchi Jjigae dengan Ikan Makarel Kaleng
Menghilangkan bau amis secara sempurna menggunakan doenjang dan gochujang, sambil memanfaatkan seluruh kaldu dari ikan makarel kaleng untuk menciptakan rasa sup yang dalam dan kaya.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Doenjang sangat efektif menghilangkan rasa amis dari ikan makarel, namun jika terlalu banyak akan membuat hidangan terasa seperti sup doenjang, jadi seimbangkan dengan jumlah gochujang yang sama untuk menekan rasa pedasnya.
- Hindari mengaduk daging ikan makarel setelah dimasukkan—letakkan dengan lembut di atas campuran kimchi agar tidak hancur dengan mudah.
- Cabai merah ditambahkan terutama untuk warna; Anda bisa melewatkan jika tidak tersedia tanpa memengaruhi rasa keseluruhan.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin membuat kimchi jjigae dengan rasa bersih dan kaya tanpa rasa amis setelah makan.
- Penggemar yang ingin menikmati sup beraroma dalam menggunakan bahan kaleng secara praktis.
- Siapa pun yang mencari resep lezat untuk menghabiskan banyak kimchi segar sebagai lauk pelengkap nasi yang nikmat.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok's Jigae Kimchi Ikan Sarden Kaleng
- Sung Si-kyung's Saury Kimchi Jjigae
- This Man's Cook Jigae Tuna Gochujang Kimchi
- This Man's Cook Pa Kimchi Kimchi Jjigae
- Sung Si Kyung's Tuna Kimchi Jjigae
- Jung Ho-young's Kimchi Jjigae Tuna Segar
- Tuna Kimchi Jjigae ala Aha Bujang
- Seonkyoung Longest's Tuna Kimchi Jjigae
- Kim Ho-yoon Sundubu Tuna Kimchi Jjigae
- Kim Dae-seok Tuna Kimchi Jjigae
