Baek Jong-won Saus Bumbu Serba Guna Mala Tofu

Name: Baek Jong-won Saus Bumbu Serba Guna Mala Tofu
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Tahu 1 potong (untuk sup atau gorengan); Daging babi cincang setengah cangkir; Saus bumbu serba guna setengah cangkir; Kecap kedelai 1 sendok makan; Minyak sayur secukupnya; Air secukupnya (sekitar 1 cangkir); Bawang daun 1 batang; Bawang peres sedikit (opsional); Tepung pati 1/2 sendok makan (dicampur dengan air menjadi larutan tepung); Minyak wijen sedikit

Resep mala tofu sederhana yang menghadirkan rasa kental dan pedas ala restoran Cina menggunakan saus bumbu serba guna Baek Jong-won tanpa harus menggunakan doubanjang, hanya dengan satu sendok makan kecap kedelai.

15 mnt Kesulitan Mudah Meat & mains Koleksi Mala Tofu

Bahan utama

tahu pork giling doenjang bawang daun tepung maizena

Tag

sangat mudah pedas gaya Cina

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

tahu pork giling doenjang bawang daun tepung maizena

Park Eun-young's Mapo Tofu

Mapo tofu ala Cina yang halus dan pedas dengan rasa kaya dari minyak cabai dan doubanjiang

15 mntMudahMeat & mains

tahubawang daunbawang putihdaging babi cincangminyak cabai

ala Cinapedaspelengkap nasi

Mapo Tahu ala Ttukdak Hyung

Tahu lembut dan daging babi giling yang ditumis dengan saus gochujang pedas, cocok sebagai topping nasi

55 mntSedangMeat & mains

tahudaging babi gilingdaun bawang besargochugaru (serpihan cabai Korea)cabai cheongyang

masakan rumahanpedasala Tionghoa

Resep lengkap

Resep singkat

Tips memasak

Gunakan bagian daging babi yang memiliki kadar lemak sedang agar rasa gurih lebih terasa.
Jangan hanya menggoreng daging secara cepat; harus digoreng hingga minyak keluar dan protein sedikit melekat agar rasanya lebih dalam.
Kecap kedelai sangat penting untuk memberikan rasa gurih khas mala tofu ala Korea, jadi disarankan tidak dilewatkan.
Larutan tepung pati tidak boleh ditambahkan sekaligus karena bisa menggumpal; tambahkan sedikit demi sedikit sambil melihat kekentalan dan aduk cepat.

Direkomendasikan untuk

Orang yang ingin membuat mala tofu ala restoran Cina di rumah tanpa doubanjang.
Penggemar yang ingin memanfaatkan saus bumbu serba guna untuk membuat hidangan nasi cepat dan lezat.
Penggemar lauk pedas dan asin yang bisa membangkitkan selera makan.

Mapo Tofu ala Aha Bujang

Mapo tofu ala China otentik dengan lapisan rasa dari daging babi, tahu, bawang putih cincang kasar, dan doubanjiang, ditumis langkah demi langkah.

20 mntMudahMeat & mains

daging babi gilingtahujamur king oysterdaun bawang besarbawang putih cincang

ala Chinapencuri nasisaus serbaguna

Mapadubu ala Yeo Kyung-rae

Resep Mapadubu ala koki China ternama Yeo Kyung-rae, dibuat dengan doubanjiang dan daging cincang untuk menghasilkan cita rasa yang dalam. Cocok untuk menu makan sehari-hari.

15 mntMudahMeat & mains

TahuDaging babi cincangDaun bawangBawang putihJahe

Super mudahPencuri nasiMasakan daging

Mapo Tahu ala Seonkyoung Longest

Mapo tahu rumahan yang menumis doubanjiang dan daging babi giling dengan tahu lembut untuk menciptakan rasa gurih yang dalam.

20 mntMudahMeat & mains

tahudaging babi gilingdoubanjiangbawang putih cincangjahe cincang

masakan Tiongkokhidangan satu mangkukpencuri nasi

Mapo Tofu Yeo Kyung-ok

Hidangan gaya Sichuan yang menyentuh selera Korea—tofu lunak direbus sebentar untuk kekenyalan, lalu direbus perlahan dalam saus minyak cabai dan doubanjiang pedas

20 mntSedangMeat & mains

tofu lunakdaging babi cincangbawang daunbawang putihjahe

pencuri nasiacara istimewamakanan sendiri

Baek Jong-won Saus Bumbu Serba Guna Mala Tofu

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

Park Eun-young's Mapo Tofu

Mapo Tahu ala Ttukdak Hyung

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋