Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.409 resep ditemukan.
Urutkan
Ceker Ayam Glaze Kecap Asin ala Kim Dae-seok
Menghilangkan bau amis dengan soju dan mengurangi rasa berminyak dengan menambahkan cola, lalu memaksimalkan daya tarik gurih-manis dengan saus tiram dan kecap asin—semur ceker ayam kenyal ini menjadi camilan minum kelas atas.
ceker ayamsojudaun bawangcolasaus tiram
camilan malampendamping birpendamping soju
Kim Dae-seok's Semur Kue Beras ala Japchae
Resep untuk membuat tteokbokki menggunakan sisa kue beras dari hari raya, yang pertama-tama dilapisi dengan kecap asin hitam untuk mencegah gosong dan memastikan bumbu meresap ke seluruhnya.
kue berasdaun bawangcabai cheongyangkue ikanbubuk cabai merah
camilancamilan malamsangat sederhana
Kim Dae-seok: Salad Daun Perilla dan Mentimun
Salad mentimun segar dan renyah dengan rasa asam yang tajam, diperkaya dengan daun perilla yang diproses lembut dengan cuka dan sedikit miso untuk kedalaman rasa gurih.
perillamentimunbubuk cabai merahmisokecap premium
manis asamnilai ekonomisbahan musiman
Janchiguksu Super Praktis ala Kim Dae-seok
Janchiguksu yang cepat dan mudah dibuat hanya dalam 5 menit menggunakan kaldu blok (coin broth) alih-alih kaldu ikan teri yang memakan waktu, memberikan rasa yang dalam tanpa repot.
mi gandum tipiskucaiwortelzucchinidaun bawang
camilan larut malamhidangan supmakanan ringan
Kim Dae-seok Pa Jeolli ala Restoran
Disempurnakan dengan parutan pir segar dan pasta kedelai fermentasi untuk rasa gurih yang mendalam, pa jeolli ala restoran rumahan ini memberikan cita rasa yang kuat dan memuaskan.
daun bawangbubuk cabaibawang putih cincangkecap asin premiumsirup plum
pendamping dagingasam manissaus serbaguna
Kim Dae-seok's Pa-kimchi
Pa-kimchi ala restoran dengan rasa umami yang mendalam, dibuat dengan mengasinkan daun bawang menggunakan saus teri kering dan garam laut, lalu dicampur dengan bumbu spesial dari kaldu tulang sapi dan cabai kering.
daun bawangsaus teri keringcabai keringnasi sisaterasi udang
pencuri nasipendamping dagingkimchi unik
Kim Dae-seok Tumis Cumi
Tumis cumi yang dibumbui dengan dasar minyak cabai instan, disempurnakan dengan hasil akhir yang mengkilap dan bumbu yang meresap menggunakan tepung pati.
cumidaun bawangdaun perillabawang bombaycabai hijau
Teman makan nasiSangat sederhanaPasangan minuman beralkohol
Kim Dae-seok's Tteokbokki Saus Chunjang
Tteokbokki yang kaya dan gurih dengan kaldu umami pekat yang dibuat dengan merebus ikan teri kering, lalu diaduk dengan sendok besar saus chunjang yang digoreng untuk rasa yang intens.
tteok gandumcakar ikan persegibawang bombaibawang daun hijaucabai hijau
sangat sederhanacocok disantap dengan nasicamilan malam hari yang ideal
Kim Dae-seok's Kimchi Wortel
Kimchi wortel segar yang dibuat dengan memotong wortel kasar dan mentah, tetap menyisakan kulit seperti mengasah pensil, lalu direndam dengan cabai kering dan nasi yang sudah dibumbui untuk rasa renyah dan sejuk.
wortelbawang daun hijaububuk cabai merahcabai keringsauce ikan teri
asinan baturasa segarlauk kimjang
Kim Dae-seok: Kecap Kedelai Beraroma Ikan Bilis dengan Daun Labu
Kecap kedelai gurih yang tidak terlalu asin, diinfuskan dengan rasa alami ikan bilis yang telah dibersihkan dan minyak harum dari bawang daun serta bawang bombai, disajikan bersama gulungan daun labu yang lembut.
Daun labuBawang bombaiZucchiniCabai hijauJamur shiitake kering
Hidangan samping musim panasHidangan istimewa lezatMenu pedesaan bergaya rustic
Kim Dae-seok: Cabe Hijau Asinan dengan Pasta Kedelai Doenjang
Cabe hijau asinan yang renyah dan tidak terlalu asin, dibuat dengan bumbu marinade berbasis pasta kedelai kaya yang diperkaya dengan campuran tepung dan arak jahe
cabe hijau segarpasta kedelaisojusirup jagungtepung
pelengkap nasirasa gurihlauk asinan
Kim Dae-seok's Muchim Kacang Hijau Pedas
Direbus sebentar dengan 1 cangkir air dan segera didinginkan dalam air dingin, lalu diperkaya dengan saus ikan teri dan garam wijen untuk rasa umami maksimal.
kacang hijaubawang bombaibawang daunbubuk cabai merahbawang putih cincang
tekstur renyahsangat sederhananilai tinggi