Jika jjigae dimasak lebih dari 10 menit setelah mendidih, kimchi akan menjadi terlalu lunak seperti kimchi rebus. Jika Anda ingin tekstur kimchi yang renyah, masak dalam waktu 10 menit.
Jika kimchi sangat asam, tambahkan sedikit gula untuk menetralkan rasa asam dan membuat rasa lebih seimbang.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐Bagi yang ingin hidangan berkuah pedas dan segar untuk mengisi perut dengan menu yang mengenyangkan.
⭐Bagi yang mencari resep kimchi jjigae populer dengan rasio bumbu yang sempurna dan anti gagal.