Bahan utama
Paha dombaRosemaryBubuk cabai merah kasarBubuk bawang putihSayuran campuran bekuKacang panjangBrokoliWasabiGaram truffleLemon
YOOXICMAN's Paha Domba Panggang Oven
Ini adalah hidangan daging istimewa yang menampilkan paha domba utuh yang dipanggang dalam oven hingga permukaannya renyah dan bagian dalamnya lembut, disajikan dengan bumbu pedas dan hiasan sayuran.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Mencairkan daging domba beku dengan mencelupkannya ke dalam air dingin dengan aliran air pelan membantu mencairkannya cepat sambil meminimalkan kehilangan jus.
- Untuk daging domba berdaging tulang, disarankan menggunakan termometer daging untuk memastikan suhu internal mencapai minimal 63 derajat Celsius agar aman dikonsumsi.
- Menaburkan air lemon di atas daging domba panggang dan menyajikannya dengan wasabi atau garam truffle membantu mengurangi rasa berminyak, memberikan rasa lebih segar.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menyajikan hidangan daging yang menakjubkan dan menawan secara visual untuk pesta spesial di rumah atau perayaan ulang tahun.
- Bagi yang ingin menikmati daging panggang utuh dengan rasa bersih yang menonjolkan cita rasa unik domba tanpa aroma amis.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Maeil Matna Paha Ayam Panggang Mentega
- Raymon Kim's Dadaan Kaki Peking Beraroma Hoeng-yeong
- Ttukdak Hyung Ayam Kaki Utuh Bakar Saus Kecap Pedas
- Striker Chef Sausi Kecap Kacang Butter Oven Dada Ayam
- Kim Do-yoon's Sogari Gui
- Oh Se-deuk's Ikan Mandarin Goreng Gaya Thailand
- Kang Leo's Iga Sapi Panggang Kedelai Hijau
- Bebek Panggang Gaya Peking ala Aha Bujang
- Sung Si Kyung's Muchim Kucai dengan Bebek Asap Panggang
- Striker Chef Alkori Grilled Cup Noodle Fried Rice
