Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.478 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Nasi Gondre dengan Saus Dallae
Sebuah mangkuk nasi lezat yang terbuat dari sayuran gondre kering yang direbus dengan gula hingga empuk, disajikan dengan saus dallae asam dan pedas yang membangkitkan selera makan.
Jeotgal Daun Bawang ala Kim Dae-seok
Lauk daun bawang yang renyah dan manis, diperkaya dengan irisan kohlrabi segar, menciptakan rasa bersih dan sedikit gurih yang menyegarkan lidah.
Kim Dae-seok's Chili Isi Tepung Biji Perilla
Menggunakan campuran tepung beras dan tepung biji perilla alih-alih tepung terigu untuk meningkatkan kekayaan rasa dan tekstur kenyal, menciptakan versi premium dari cabai isi.
Kim Dae-seok Salad Timun Renyah Instan
Salad timun yang cepat dan menyegarkan dibuat tanpa proses pengasinan, di mana timun yang diiris tebal langsung dibumbui untuk menjaga kerenyahan maksimal dan kedalaman rasa gurih.
Kim Dae-seok Tumis Kucai dengan Teri Kering
Merebus kucai segar dalam air mendidih dengan soju selama 30 detik menghilangkan rasa tajamnya, kemudian mencampurnya dengan teri kering dan saus bumbu yang dikentalkan menciptakan hidangan pendamping yang gurih dan kaya rasa.
Kim Dae-seok Jogijorim
Hidangan ikan rebus rahasia di mana ikan croaker kuning digoreng ringan terlebih dahulu, kemudian dimasak dalam saus yang mengandung pasta kedelai dan soju agar dagingnya tetap utuh.
Kim Dae-seok's Kimchi Lobak Gaya Bossam
Kimchi lobak berwarna keemasan dari restoran barbekyu khusus, dibuat dengan merendam lobak segar dalam garam laut dan sirup beras untuk menyerap kelembapan, lalu dicampur dengan minari (peterseli air Korea), bawang bombai, dan campuran bumbu gurih yang harum.
Salad Sotong Bawang Daun ala Kim Dae-seok
Salad segar yang dibuat dengan mencampur bawang daun muda yang direbus lembut dengan sotong yang dikukus dan memiliki tekstur padat, disiram saus gurih yang diperkaya dengan doenjang.
Kim Dae-seok's Sup Tuna Kentang
Hidangan samping yang mengenyangkan dibuat dengan merebus kentang dan tuna secara perlahan dalam saus pasta tomat pedas-manis.
Ramen Jjamppong Penyihir Tiongkok
Resep ramen jjamppong super sederhana yang menghasilkan kaldu kaya dan beraroma asap dengan cepat dengan menggoreng sayuran panas tinggi di atas mie ramen tebal.
Kim Dae-seok: Salad Lobak Musim Gugur yang Segar
Salad lobak segar yang mempertahankan kelembapan dan kekenyalan mentah tanpa pengasinan, diperkaya dengan jeruk mandarin segar dan pir untuk rasa asam-manis alami yang menyegarkan.
Kim Dae-seok: Ikan Pollock Kering Goreng Cepat
Potongan ikan pollock kering direndam dalam kaldu rumput laut, dilapisi sedikit pati kentang, lalu diaduk dalam saus pedas-manis menggunakan panas sisa.