Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
3.044 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Gorengan Cabai
Hidangan samping pedas yang dibuat dengan memarkan daging babi giling bersama cabai hijau cincang dan dibumbui dengan pasta kedelai serta saus teri, disimpan selama seminggu lalu disajikan sebagai pelengkap nasi yang lezat.
Kim Dae-seok: Omelet Goreng Kacang Hijau
Hidangan utama sederhana yang cepat digoreng dengan api besar, menggunakan kacang hijau renyah, udang lembut, dan telur orak-arik halus, menghadirkan rasa gurih asap yang kaya hanya dalam hitungan menit.
Kim Dae-seok: Ikan Mackerel Panggang Penggorengan Udara
Metode panggang ikan mackerel yang meriah tanpa minyak masak, menggunakan bawang daun dan bawang bombai untuk menghilangkan bau amis dan menghasilkan tekstur lembut serta bersih.
Kim Dae-seok: Tumis Terung Mapo Gaya Sichuan
Tumis terung gaya Sichuan tanpa doubanjiang, menggunakan pasta kedelai dan saus tiram sebagai pengganti—cocok untuk dicampur ke dalam nasi dengan cepat dan mudah.
Kim Dae-seok: Kimchi Kembang Kol Ukuran Besar
Kimchi segar musim panas yang dibuat dengan merendam kembang kol ukuran besar dalam campuran tepung gandum cair yang ringan dan jus pir segar, dibumbui dengan kaldu gurih yang memberikan rasa bersih, renyah, dan sejuk tanpa rasa amis.
Kim Dae-seok: Gado-Gado Batang Rumput Laut Kering
Menggunakan mirin untuk menghilangkan bau amis, menggoreng cepat dengan api besar agar tekstur tetap renyah dan kenyal pada hidangan batang rumput laut kering ini
Kim Dae-seok's Doenjang Jjigae Musim Panas
Doenjang jjigae musim panas yang menampilkan kentang segar dan zucchini, di mana doenjang dipanaskan terlebih dahulu untuk menghilangkan bau amisnya dan diperkaya dengan sedikit ssamjang untuk rasa gurih yang dalam.
Kim Si-hyun's Hanchi Tomato Oil Pasta
Pasta minyak yang bersih dengan tekstur kenyal dari hanchi musiman dan sari tomat yang kaya, meresap lembut ke dalam minyak zaitun untuk menciptakan rasa gurih yang mendalam.
Sup Rumput Laut Jernih ala Kim Dae-seok
Sup rumput laut sederhana dan jernih yang direbus hanya dengan kecap asin dan garam, tanpa bawang putih atau saus ikan, serta menggunakan bawang bombai untuk menghilangkan aroma amis.
Rol Tortilla Kim Dae-seok
Rol yang ringan dan memuaskan ini berisi sayuran renyah dan alpukat kaya, sempurna untuk satu gigitan rasa segar.
Pancake Teri Kepiting Zucchini Kim Dae-seok
Pancake renyah yang diisi dengan kepiting kenyal dan zucchini yang direndam dalam kaldu terasi untuk memberikan rasa gurih yang mendalam
Kim Dae-seok's Nasi Kari Susu
Nasi kari susu yang kaya dan lembut, dengan tekstur lebih creamy karena ditambahkan susu ke dalam basis kari klasik, menghadirkan rasa mewah dan halus.