YOOXICMAN Panggang Steak T-Bone
Resep panggang yang presisi untuk mencapai gradien sempurna di dalam steak T-bone tebal 5 cm dengan membaliknya setiap 2 menit di atas api sangat kecil.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika panas sedikit terlalu tinggi, permukaan akan terbakar habis sebelum daging tebal matang, jadi Anda harus menjaga api sekecil mungkin sesuai kemampuan wajan.
- Untuk mencapai tingkat kematangan yang tepat, kami sangat menyarankan menggunakan termometer masak jenis probe untuk memantau suhu internal secara real-time, bukan hanya mengandalkan penglihatan atau intuisi.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang menyukai kulit steak renyah dan aroma mentega kaya.
- Bagi yang ingin memasak steak berkualitas tinggi dengan kontrol panas yang presisi tanpa mesin sous-vide.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Striker Chef Sausi Butter Wasabi Béarnaise Steak T-Bone
- Striker Chef Red Wine Bawang Chutney Steak T-Bone
- YOOXICMAN Steak T-bone Sous Vide
- Steak T-bone Raymon Kim
- YOOXICMAN Steak Reverse Sear dengan Air Fryer
- Ttukdak Hyung's Country Fried Steak
- Ttukdak Hyung Steak dengan Air Fryer
- Raymon Kim's Steak Daging Goreng Ayam
- Nasi Kari Saus Steak ala Kim Dae-seok
- Kim Milan's Duck Breast Steak with Zucchini Purée
