Ttukdak Hyung Steak dengan Air Fryer

Steak yang matang sempurna dari dalam menggunakan air fryer suhu rendah 90 derajat, dilanjutkan dengan pan frying di wajan, disajikan bersama mashed potato lembut dan creamed spinach yang kaya rasa, hasil akhir yang memuaskan untuk satu hidangan mewah.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Gunakan metode reverse searing suhu rendah ini saat memanggang daging tebal lebih dari 3-4 cm, sehingga Anda bisa mendapatkan tekstur medium well-done berwarna pink tanpa khawatir daging terlalu matang atau hangus.
  • Ganti kentang dengan ubi jalar manis yang direbus dengan cara sama untuk menghasilkan mashed sweet potato yang lembut, manis, dan sedikit pahit.
  • Untuk pengalaman lebih nikmat, tata steak yang sudah matang, creamed spinach, dan mashed potato di atas roti lembut yang sedikit dipanggang seperti sandwich, lalu santap dalam satu gigitan.

Direkomendasikan untuk

  • Anda yang ingin menciptakan resep sempurna memanggang steak tebal tanpa khawatir daging tidak matang di dalam atau terbakar di luar.
  • Anda yang ingin menguasai secara mandiri dua topping mewah ala restoran: mashed potato dan creamed spinach di rumah.
  • Anda yang ingin menyajikan hidangan lengkap gaya restoran dengan tingkat keberhasilan tinggi kepada pasangan atau keluarga pada momen spesial atau pesta di rumah.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. YOOXICMAN Steak Reverse Sear dengan Air Fryer45 mntSedangMeat & mains
  2. Kue Air Fryer Marshmallow ala Ttukdak Hyung15 mntSangat mudahSnacks & desserts
  3. Seonkyoung Longest Iga Babi Panggang Air Fryer2 jam 25 mntMudahMeat & mains
  4. Kim Dae-seok: Ikan Mackerel Panggang Penggorengan Udara25 mntMudahMeat & mains
  5. Raymon Kim's Lasagna Penggorengan Udara Roti20 mntMudahMeat & mains
  6. Seungwoo Dad Resep Sayap Ayam Buffalo dengan Air Fryer40 mntMudahMeat & mains
  7. Air Fryer Chicken ala Aha Bujang1 jam 40 mntMudahMeat & mains
  8. Seonkyoung Longest's Air Fryer Cheese Pork Cutlet45 mntMudahMeat & mains
  9. Tteokgalbi Cabai Cheongyang Air Fryer ala Aha Bujang30 mntMudahMeat & mains
  10. Lasagna Udara Fabri50 mntSedangNoodles & bunsik