Modu Recipes

Striker Chef Alkori Grilled Cup Noodle Fried Rice

Nasi goreng cup noodle yang trendi dengan rasa gurih dari alkori grilled dan kekayaan minyak sapi

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Anda yang ingin menikmati nasi goreng cup noodle yang sedang tren dengan sentuhan rasa mewah dari minyak sapi
  • ⭐ Anda yang ingin memasak daging sapi ekor dengan cepat tanpa merebusnya dalam waktu lama, sebagai hidangan istimewa

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

  • irisan alkori 5–6 potong
  • cup noodle kecil 1 buah
  • nasi instan 1 piring
  • telur 1 butir
  • garam secukupnya
  • lada hitam secukupnya
  • minyak sayur secukupnya
  • minyak bawang putih secukupnya
  • bawang daun secukupnya

Resep 🍳

  1. Keluaran mie dari wadah cup noodle, masukkan ke dalam kantong plastik, hancurkan hingga halus, lalu masukkan kembali ke dalam wadah.
  2. Tambahkan bubuk sup ke mie yang telah dihancurkan, siram air dingin hingga menutupi mie secara merata, dan diamkan untuk direndam terlebih dahulu.
  3. Beri sedikit garam dan lada hitam pada daging alkori, lalu diamkan sebentar sebagai bumbu dasar.
  4. Panaskan wajan hingga muncul sedikit asap, tuangkan sedikit minyak sayur, lalu panggang alkori di atas api besar selama sekitar 30 detik per sisi hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.
  5. Saat memanggang alkori, minyak sapi yang keluar dari daging digunakan. Turunkan api menjadi sedang, pecahkan satu telur dan aduk-aduk seperti scrambled egg, lalu masak hingga rata.
  6. Setelah telur matang, tambahkan nasi instan yang belum dipanaskan, aduk dengan sendok atau spatula hingga tidak ada gumpalan.
  7. Ketika nasi dan telur sudah tercampur rata, tuangkan mie yang telah direndam bersama cairannya ke dalam wajan, lalu aduk terus di atas api besar hingga kelembapan benar-benar hilang dan nasi menjadi renyah.
  8. Masukkan nasi yang telah matang ke dalam wadah cup noodle kosong, tekan-tekan hingga padat, balikkan ke atas piring, bentuk dengan rapi, letakkan alkori panggang di sekelilingnya, lalu semprotkan minyak bawang putih dan taburi bawang daun untuk selesai.
  1. Hancurkan mie cup noodle, tambahkan bubuk sup dan air secukupnya untuk direndam.
  2. Panggang irisan alkori yang sudah dibumbui di wajan panas dengan api besar, lalu sisihkan.
  3. Di wajan yang masih berminyak dari daging, buat scrambled egg, lalu tambahkan nasi instan dan aduk hingga matang.
  4. Masukkan mie yang telah direndam, aduk hingga kelembapan hilang, lalu bentuk dalam wadah dan sajikan dengan alkori di sekelilingnya.

Tips memasak 💡

  • Karena alkori tipis, harus dipanggang cepat dengan api besar agar tetap menjaga kelembapan daging, sehingga hasilnya lembut dan kenyal.
  • Jangan terlalu banyak menambahkan air saat membuat nasi goreng, karena bisa membuat tekstur menjadi lengket; cukup gunakan air secukupnya agar mie hanya terendam saja.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

alkori (irisan daging sapi ekor)cup noodle kecil (Shin Ramyun)nasi instantelurgaramlada hitamminyak sayurminyak bawang putihbawang daun
YouTube

Striker Chef Ramen Goreng Nasi

Resep sederhana yang memaksimalkan tekstur renyah dengan menggunakan ramen yang dihancurkan dan nasi dingin sebagai bahan utama

10mntMudahNoodles & bunsik
bubuk ramennasi dingintelurbawang daun secukupnyaminyak goreng sedikit
sederhananasi goreng unik
YouTube

Striker Chef Iberiko Tenderloin Ramen Stir-Fry

Mie goreng yang memancarkan daya tarik eksotis dengan rasa gurih dari lemak daging tenderloin, ditambah aroma udang dan kelezatan terasi.

20mntMudahMeat & mains
mie instantenderloin babi Iberikobawang bombaikubisdaun bawang
sederhanamasakan unikmasakan berkuah
YouTube

Ttukdak Hyung Ayam Kaki Utuh Bakar Saus Kecap Pedas

Potongan daging ayam kaki utuh yang telah dibuat lubang dalam dan direndam selama 2 jam dalam bumbu barbekyu kecap pedas yang dicampur dengan saus steak, kemudian dipanggang lama di air fryer

190mntSedangMeat & mains
kaki ayambubuk cabai merahkecap pedaskecap asin berkualitas tinggimirin
masakan dagingmakanan malampedas manis asin
YouTube

Baek Jong-won Nasi Goreng Telur yang Halus dan Menggigit

Nasi goreng dengan rasa gurih seperti restoran Cina, dibuat dari nasi yang telah dilapisi minyak terlebih dahulu dan kecap yang sedikit dibakar untuk menghasilkan rasa asap yang khas

15mntMudahMeat & mains
nasitelurbawang daunminyak wijenminyak sayur
masakan satu mangkuksangat sederhanaminyak bawang
YouTube

Ttukdak Hyung Nasi Goreng Telur Sio Tare

Nasi goreng telur unik yang menghasilkan rasa gurih bersih hanya dengan saus sio tare tanpa tambahan garam atau kecap, serta tekstur kasar dan renyah saat digoreng.

10mntSangat mudahRice bowls
nasitelursio tarebawang daun
sederhanamakan siang mengenyangkanmasakan unik
YouTube

Sung Anh Nasi Goreng Kubis dengan Rasa Tertentu

Masakan nasi goreng sehat yang menghadirkan keseimbangan sempurna dan rasa eksotis melalui penataan bahan dan urutan masak, diadaptasi oleh Chef Sung Anh dari resep Park Hyeon-moo.

15mntMudahSnacks & desserts
nasi campuran biji-bijiankubistomatkimchi tuahijau muda
sederhanamakanan sehatrasa tertentu