Raymon Kim's Dadaan Kaki Peking Beraroma Hoeng-yeong
Hidangan ini menampilkan kaki bebek yang direndam dengan bubuk hoeng-yeong, lalu dipanggang perlahan di oven bersama lemak bebek, anggur merah, dan sayuran untuk hasil yang harum dan empuk.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Kaki bebek akan sangat keras jika dipanggang langsung, jadi harus dimasak perlahan di oven atau panci untuk mendapatkan tekstur yang empuk.
- Untuk keseimbangan rasa yang lebih baik, gunakan anggur merah kering daripada yang terlalu manis atau beraroma buah kuat.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin mencoba resep kaki bebek panggang oven yang unik dan elegan.
- Penggemar aroma eksotis bubuk hoeng-yeong dan tekstur daging yang renyah di luar namun juicy di dalam.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…









