Raymon Kim's Dadaan Kaki Peking Beraroma Hoeng-yeong

Hidangan ini menampilkan kaki bebek yang direndam dengan bubuk hoeng-yeong, lalu dipanggang perlahan di oven bersama lemak bebek, anggur merah, dan sayuran untuk hasil yang harum dan empuk.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Kaki bebek akan sangat keras jika dipanggang langsung, jadi harus dimasak perlahan di oven atau panci untuk mendapatkan tekstur yang empuk.
  • Untuk keseimbangan rasa yang lebih baik, gunakan anggur merah kering daripada yang terlalu manis atau beraroma buah kuat.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin mencoba resep kaki bebek panggang oven yang unik dan elegan.
  • Penggemar aroma eksotis bubuk hoeng-yeong dan tekstur daging yang renyah di luar namun juicy di dalam.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. YOOXICMAN's Dada Konfit Gaya Prancis4 jam 30 mntSulitMeat & mains
  2. Striker Chef Oryodari Kongpi1 hariSulitMeat & mains
  3. Ttukdak Hyung Ayam Kaki Utuh Bakar Saus Kecap Pedas3 jam 10 mntSedangMeat & mains
  4. Maeil Matna Paha Ayam Panggang Mentega50 mntSedangMeat & mains
  5. YOOXICMAN's Paha Domba Panggang Oven1 jam 20 mntSulitMeat & mains
  6. Striker Chef Sausi Kecap Kacang Butter Oven Dada Ayam35 mntMudahMeat & mains
  7. Bebek Panggang Gaya Peking ala Aha Bujang30 mntSangat mudahMeat & mains
  8. Sung Si Kyung's Muchim Kucai dengan Bebek Asap Panggang15 mntSangat mudahMeat & mains
  9. Solo Cooking God Nasi Bola Ayam Bakar Oxyang15 mntMudahRice bowls
  10. Oh Se-deuk's Ikan Mandarin Goreng Gaya Thailand30 mntSedangMeat & mains