Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
38 resep ditemukan.

Pork belly utuh yang renyah tanpa gagal dengan kulit seperti kerupuk, dicapai dengan memasak perlahan di oven atau air fryer terlebih dahulu, lalu menggoreng cepat hanya bagian kulitnya dalam lemak babi yang telah direndam.

Beef Wellington yang kaya dan menakjubkan yang dibuat dengan penuh perhatian, mulai dari persiapan fillet daging sapi hingga membuat duxelles jamur dan adonan pastri.

Hidangan utama untuk pesta besar yang menampilkan daging babi pangkal utuh dengan potongan halus dan seragam, diisi dengan rempah-rempah lalu digulung rapat, kemudian dipanggang hingga tekstur kulitnya renyah seperti gorengan dan lapisan lemak dalam yang lembut serta creamy.

Hidangan mewah premium yang menampilkan rib babi Hanwoo kelas satu dengan marbling luar biasa, dipanggang perlahan pada suhu rendah untuk menjaga kelembutan dan kelezatan luar biasa melalui teknik reverse searing.

Ini adalah kalkun utuh panggang untuk acara tahun akhir, diisi dengan lemon, peterseli, dan mentega bawang putih di bawah kulit dada agar tetap lembap, beraroma, dan tidak kering.

Hidangan panggang hibrida yang dimasak dengan uap, berbasis kecap kedelai Korea, menggabungkan aroma eksotis bir hitam dan whiski bourbon, seperti resep andalan koki Edward Lee dari Black & White Chef.

Hidangan yang dimasak di dalam oven seperti dikukus, diberi aroma thyme dan bawang putih yang harum, kemudian dipress selama 6 jam untuk mendapatkan tekstur renyah.

Hidangan rumahan khas Inggris yang tradisional dengan isian daging domba cincang harum yang menghasilkan reaksi Maillard mendalam, ditutupi dengan kentang tumbuk halus dan kaya, lalu dipanggang hingga sempurna.

Daging wagyu yang direbus perlahan selama dua jam dalam saus bir gelap dan kaldu, kemudian diisi secara generos ke dalam kulit kue yang renyah—ini adalah makanan penghangat hati ala Australia yang paling khas.

Hidangan daging raksasa yang menakjubkan secara visual, hasil dari kesabaran selama 9 jam, dari komik yang hancur menjadi lapisan-lapisan lembut dan berserat

Burger barbeku legendaris yang diisi dengan sayuran sauté, keju, dan kacang cabai di dalam patty daging sapi yang dibentuk menggunakan kaleng bir

Daging babi panggang barbecue yang luar biasa lembut, dipanggang perlahan di oven selama 5,5 jam dengan saus paprika asap, menghasilkan tekstur yang meleleh di mulut.