모두의 레시피
Modu Recipe

YOOXICMAN's Makgeolli Sukju

Tanpa air, hanya menggunakan makgeolli yang diseduh dan kecap asin—didihkan hingga menghasilkan sukju babi panggang tanpa bau tidak sedap, aroma kaya, dan tekstur lembut.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Memotong daging langsung setelah dimasak dapat menyebabkan daging hancur—selalu diamkan minimal 10 menit agar potongan rapi dan merata.
  • Terlalu lama dimasak akan membuat bagian daging yang lebih kurus menjadi kering, jadi batasi waktu total pemasakan di bawah 50 menit untuk hasil terbaik.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang sensitif terhadap bau amis babi yang ingin mendapatkan sukju bebas bau sempurna.
  • Pembuat makanan rumahan yang ingin menikmati sukju paling lembut dengan bahan minimal.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging babi bagian perutbawang daunbawang putihmakgeollikecap asin

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Striker Chef Soto Daging Babi Oggapsal dengan Makgeolli1 jam 10 mntMudahMeat & mains
  2. This Man's Cook Memasak Daging Babi dengan Makgeolli1 jam 15 mntSedangMeat & mains
  3. Solo Cooking God Sujebi Tang Janghwa Makgeolli40 mntMudahMeat & mains
  4. Kim Si-hyun's Makgeolli Braised Pork with Crisp Radish Salad1 jamSedangMeat & mains
  5. Baek Jong-won Kepiting Saus Kecap Manis15 mntMudahdrinking snack
  6. Roti Kukus Makgeolli Buatan Kim Dae-seok6 jam 20 mntSedangSnacks & desserts
  7. Ttukdak Hyung's Makgeolli50 mntMudahSauces & basics
  8. This Man's Cook Roti Alkohol Makgeolli3 jam 40 mntSedangSnacks & desserts
  9. Yoon Joomo Yuja Makgeolli1 jamSulitSnacks & desserts
  10. YOOXICMAN's Sujuk Ekor Sapi Hanwoo2 jam 30 mntSedangMeat & mains