Yuja-cheong ala Yoon Yi-ryeon
Manisan yang dibuat dengan mencampurkan yuja dan gula dengan rasio 1:1 dan membiarkannya matang, digunakan dalam saus salad dan berbagai hidangan.
Bahan yang dibutuhkan 10 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggunakan cuka atau baking powder membantu membersihkan tekstur kulit yuja yang bergelombang secara menyeluruh.
- Di musim dingin, membiarkannya di luar ruangan memungkinkan pematangan alami; setelah cuaca mulai hangat, simpan di dalam lemari es.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati teh yuja hangat di rumah.
- Mereka yang ingin mengawetkan yuja musiman untuk penggunaan jangka panjang.
- Mereka yang ingin membuat yuja-cheong buatan rumah untuk minuman dan saus.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Daging Pipi Babi Rebus Kecap dengan Yuja-Cheong
- Cinnamon Yujacheong oleh Kim Dae-seok
- This Man's Cook Salad Lobak Pasta Yuzu
- Lim Sung-geun Sari Ginseng Dingin Sirup Yuzu
- This Man's Cook Slaw Kol Cabbage Napa dengan Pasta Yuzu
- Kim Dae-seok's Dressing Wortel Yuzu
- Raymon Kim's Steak Ikan Mackerel Yuzu
- Pickel Lobak Yuzu oleh Jung Ho-young
- Seonkyoung Longest Truffle Cokelat Yuzu Sake
- Lee Won-il's Perilla Seed Yuja Minari Muchim
