Bahan utama
daging pipi babi utuhyuja-cheongJin-ganjangcheongjubawang putih cincangdaun bawang besarcabai cheongyang
Ttukdak Hyung Daging Pipi Babi Rebus Kecap dengan Yuja-Cheong
Hidangan daging babi manis dan gurih di mana daging pipi babi utuh dipanggang hingga kecokelatan, lalu direbus dengan api sedang dalam lapisan yuja-cheong dan kecap asin.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika daging pipi babi terasa terlalu kaya, Anda bisa menggantinya dengan daging leher babi utuh atau daging babi bagian paha depan seperti yang ditunjukkan di video.
- Lap lemak yang keluar sebelum menambahkan saus untuk mencegahnya menjadi terlalu berminyak.
- Menyertakan ampas yuja-cheong meningkatkan aroma dan memberikan kekentalan alami pada saus.
- Sajikan dengan salad mentimun dan kucai pedas-asam atau bungkus daun untuk melengkapi lapisan manis-asin.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari hidangan daging babi unik menggunakan yuja-cheong.
- Mereka yang membutuhkan lauk daging manis dan gurih yang cocok dengan nasi dan bungkus daun.
- Mereka yang ingin menikmati daging pipi babi utuh yang direbus hingga lembap dan empuk.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- YOOXICMAN's Bumbu Rebus Daging Babi Panggang Kecil dengan Kecap
- Solo Cooking God Sup Kaki Loin Utuh dengan Saus Gochujang
- YOOXICMAN's Babi Loin dengan Sup Kecap Kedelai
- This Man's Cook Memasak Daging Leher Babi dengan Kecap
- Striker Chef Sapi Panggang Kecap
- This Man's Cook Babi Panggang dengan Kecap
- Kim Dae-seok's Babi Bahu Kecap
- Ttukdak Hyung Kacang Kedelai Daging Paha Bawah Panggang
- Ttukdak Hyung's Babi Loin dengan Sambal Cabai Rawit
- Solo Cooking God Sajian Ribeye Utuh dengan Sup Kolak
