Cinnamon Yujacheong oleh Kim Dae-seok

Yujacheong buatan rumah yang dibuat dengan mencampurkan gula dan bubuk kayu manis dengan kulit yuzu tipis dan daging buah yang diiris halus, lalu diendapkan untuk mendapatkan rasa yang kaya.

Bahan yang dibutuhkan 10 porsi

Resep

Tips memasak

  • Memotong yuzu secara horizontal membuat pengeluaran biji dengan sendok jadi jauh lebih mudah.
  • Hindari menghaluskan daging buah dengan blender, karena dapat membuat selai menjadi keruh saat disimpan dan diendapkan. Mengirisnya secara ringan dengan tangan adalah kunci untuk hasil yang jernih dan halus.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin membuat selai buatan rumah menggunakan yuzu segar.
  • Bagi yang menyukai teh yuzu dengan aroma kayu manis yang samar.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. This Man's Cook Slaw Kol Cabbage Napa dengan Pasta Yuzu2 jamSedangside dish
  2. Yuja-cheong ala Yoon Yi-ryeon30 mntMudahSauces & basics
  3. Ttukdak Hyung Daging Pipi Babi Rebus Kecap dengan Yuja-Cheong35 mntMudahMeat & mains
  4. This Man's Cook Salad Lobak Pasta Yuzu25 mntMudahside dish
  5. Lim Sung-geun Sari Ginseng Dingin Sirup Yuzu15 mntMudahside dish
  6. Seonkyoung Longest Truffle Cokelat Yuzu Sake2 jam 15 mntMudahSnacks & desserts
  7. Yoon Joomo Yuja Makgeolli1 jamSulitSnacks & desserts
  8. Iga Babi Rebus Yuja ala Ttukdak Hyung1 jam 30 mntSedangMeat & mains
  9. Pickel Lobak Yuzu oleh Jung Ho-young2 jam 20 mntMudahside dish
  10. Raymon Kim's Steak Ikan Mackerel Yuzu35 mntSedangMeat & mains