Cinnamon Yujacheong oleh Kim Dae-seok
Yujacheong buatan rumah yang dibuat dengan mencampurkan gula dan bubuk kayu manis dengan kulit yuzu tipis dan daging buah yang diiris halus, lalu diendapkan untuk mendapatkan rasa yang kaya.
Bahan yang dibutuhkan 10 porsi
Resep
Tips memasak
- Memotong yuzu secara horizontal membuat pengeluaran biji dengan sendok jadi jauh lebih mudah.
- Hindari menghaluskan daging buah dengan blender, karena dapat membuat selai menjadi keruh saat disimpan dan diendapkan. Mengirisnya secara ringan dengan tangan adalah kunci untuk hasil yang jernih dan halus.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin membuat selai buatan rumah menggunakan yuzu segar.
- Bagi yang menyukai teh yuzu dengan aroma kayu manis yang samar.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.