Modu Recipe
Modu Recipe

Pa Kimchi ala Yoon Yi-ryeon

Pa kimchi super sederhana yang tidak perlu dibuat asin—cukup campurkan dan biarkan sedikit layu sebelum dimakan. Jeotgal ikan teri fermentasi dan larutan pati beras dingin menciptakan rasa umami yang dalam, sementara bumbu manis menyelaraskan dengan daun bawang.

Bahan yang dibutuhkan 8 porsi

Resep

Tips memasak

  • Untuk penyimpanan lebih lama, hindari penggunaan sirup pati dan gunakan 50 ml ekstrak plum serta 2–3 sendok gula untuk memberikan rasa manis agar daun bawang tidak mengkerut.
  • Bumbui pasta agar gurih dan manis, sesuaikan jumlah gula atau sirup pati sesuai selera. Jika rasanya hambar setelah dibumbui, tambahkan lebih banyak saus ikan untuk menyesuaikan tingkat asin.

Direkomendasikan untuk

  • orang-orang yang mencari lauk ala Korea.
  • orang-orang yang ingin membuat kimchi dengan mudah.
  • peminat pa kimchi.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daun bawangjeotgal ikan teri fermentasikecap jinsirup patisirup plumgula mentahsirup jahebiji wijennasi matang dingingochugarucabai kering

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Jung Ho-young's Kimchi Bawang Daun Sereh Super Sederhana30 mntMudahside dish
  2. Pa Kimchi ala Seonkyoung Longest30 mntSedangside dish
  3. Ttukdak Hyung's Kalguksu Ala Restoran Kimchi Daepa20 mntMudahside dish
  4. Kim Dae-seok's Onion Kimchi35 mntMudahside dish
  5. Seasoned Scallion Kimchi Serbaguna ala Aha Bujang15 mntSangat mudahside dish
  6. Lim Sung-geun Kimchi Kacang Bawang Putih Rasa Universal15 mntMudahside dish
  7. Kim Dae-seok: Kimchi Bawang Daun Musim Gugur20 mntMudahside dish
  8. Kimchi Daun Bawang Musim Gugur ala Yoon Yi-ryeon20 mntMudahside dish
  9. Ttukdak Hyung's Kimchi Daun Bawang yang Bisa Disendok10 mntMudahside dish
  10. Lim Sung-geun Kimchi Sawi Hijau yang Memperkuat Nasi25 mntMudahMeat & mains