Lim Sung-geun Kimchi Sawi Hijau yang Memperkuat Nasi
Kimchi sawi hijau yang menekankan bumbu pada batang putih, mengurangi rasa pedas namun meningkatkan kedalaman rasa gurih.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Sawi hijau musim semi lunak dan tidak perlu direndam, tetapi sawi musim gugur yang tebal dan kuat mendapat manfaat dari perendaman singkat dalam air asin untuk tekstur yang lebih baik.
- Daun hijau cepat layu dan mudah menyerap bumbu, jadi fokuskan pengolesan bumbu pada batang agar rasa merata di seluruh bagian.
- Membundel sawi sebelum penyimpanan mencegah kusut saat diambil—setiap bundel bisa dipotong bersih dengan gunting untuk porsi yang mudah.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang mencari lauk pendamping sempurna untuk babi panggang atau jajangmyeon.
- Siapa pun yang kesal karena kimchi berantakan saat diambil—metode ini menawarkan solusi penyimpanan bersih dan bebas kusut.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Lim Sung-geun Kimchi Kacang Bawang Putih Rasa Universal
- Kim Dae-seok: Kimchi Bawang Daun Musim Gugur
- Kim Dae-seok's Kimchi Bawang Daun
- Ttukdak Hyung's Kalguksu Ala Restoran Kimchi Daepa
- Pa Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
- Osam Bulgogi Kimchi Bawang Hijau ala Aha Bujang
- Kimchi Daun Bawang Musim Gugur ala Yoon Yi-ryeon
- Striker Chef Sawi Putih Kimchi Saus Krim Daging Babi Steak
- Pa Kimchi ala Seonkyoung Longest
- Okjubu's Gimbap Daging Babi Panggang dan Kimchi Daun Bawang
