Bahan utama
tulang leher babikubis ugeojikentangbawang daun hijaucabai hijauanak perillalada utuhdaun salamjahekacang kedelai tumbukgochujangbubuk cabai merahkecap asinbawang putih cincangkaldu sapi
YOOXICMAN's Gaejatang Ugeoji
Gaejatang asli dengan kaldu kaya, daging leher babi empuk, dan ugeoji harum, semua direbus dari tulang leher babi untuk rasa yang sangat memuaskan.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk tulang leher babi beku impor, setelah direbus, gosok kuat permukaan potongan dengan jari untuk membersihkan debu tulang secara menyeluruh—ini mencegah rasa tidak enak.
- Jika ugeoji siap pakai mahal, gunakan kubis ugeoji murah utuh dan rebus sebagai pengganti yang sangat baik.
- Setelah mengonsumsi daging, rebus mie ramen langsung dalam kaldu sisa yang kaya untuk hasil yang lebih tebal dan intens—cocok sebagai penutup yang mengenyangkan.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang mencari sup hangat dan berlimpah untuk dinikmati bersama keluarga sebagai makan malam bergizi atau saat minum-minum.
- Pembuat makanan rumahan yang ingin membuat gaejatang orisinal berkualitas tinggi, kaya, dan pedas dengan harga terjangkau.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- YOOXICMAN's Gaejang Kacang Hijau Muda
- Sup Tulang Babi Kimchi Tua ala Yoon Yi-ryeon
- Beef Ugeoji Haejangguk ala Aha Bujang
- Ugeoji Galbitang ala Ttukdak Hyung
- Ugeoji Sundae Gukbap Pedas ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Sup Ugeoji Haechangguk
- Kim Dae-seok Sup Pasta Kedelai Wugui
- Sup Ugeoji Daging Brisket Iris Tipis (Chadolbagi) ala Lee Hye-jung
- Kim Dae-seok: Sup Tulang Paha Sapi dan Sawi Putih Asam
- Braised Saury with Eolgari Cabbage ala Lee Hye-jung
