Bahan utama
iga babidoenjanggochujangJin-ganjangkecap asin supbawang putih cincangkimchigochugarusawi putih kering
Gamjatang Iga Babi Kimchi Tua ala Ttukdak Hyung
Gamjatang pedas dan kaya rasa yang dibuat dengan merebus iga babi dan kimchi tua bersama bumbu doenjang, gochujang, dan kecap asin.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Rendam iga babi dalam 2 liter air dengan satu sendok makan gula selama satu jam untuk mengeluarkan darah.
- Potong kentang seukuran gigitan, tambahkan belakangan, dan didihkan dengan api kecil selama 10 menit lagi saja.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati gamjatang di rumah, dengan potongan daging besar dan kuah pedas.
- Mereka yang ingin menciptakan rasa dalam melalui harmoni iga babi dan kimchi tua.
- Mereka yang ingin menghabiskan semangkuk nasi dengan kuah pedas yang mengenyangkan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Gudeungji Galbi Gamsitang
- Ttukdak Hyung Katsu Gembala Kentang
- Kim Dae-seok: Iga Babi Kukus dengan Kimchi Tua
- Kim Jin-soon's Mukeunji Gamjatang
- Sup Tulang Babi Kimchi Tua ala Yoon Yi-ryeon
- Iga Sapi Rebus dengan Kimchi Tua ala Kim Dae-seok
- Sup Iga Babi ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Bubur Daging Babi dan Kentang
- Oh Se-deuk's Sup Tulang Babi Galbitang
- Solo Cooking God Mukeunji Deunggalbi Jjim
