Radish Namul ala Yoon Yi-ryeon

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Membumbui dengan garam sejak awal mencegah lobak hancur saat diasinkan.
• Menambahkan minyak wijen di awal dan menumis memungkinkan minyak terserap oleh lobak, membuatnya lembut.
• Saat menggunakan garam biasa, menambahkan sedikit gula membantu menetralkan rasa pahit dari lobak dan garam.
• Sesuaikan jumlah air sesuai selera; jika ingin lebih banyak kuah, tambahkan lebih banyak garam.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang gagal membuat tumisan lobak karena lobak hancur atau terasa pahit.
• ⭐Mereka yang ingin lauk namul tradisional yang sederhana dan bersih.
• ⭐Mereka yang mencari lauk yang menonjolkan rasa segar lobak.