Radish Namul ala Yoon Yi-ryeon
Tumisan lobak lembut yang mengeluarkan rasa manis alami dan kesegaran lobak.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Membumbui dengan garam sejak awal mencegah lobak hancur saat diasinkan.
- Menambahkan minyak wijen di awal dan menumis memungkinkan minyak terserap oleh lobak, membuatnya lembut.
- Saat menggunakan garam biasa, menambahkan sedikit gula membantu menetralkan rasa pahit dari lobak dan garam.
- Sesuaikan jumlah air sesuai selera; jika ingin lebih banyak kuah, tambahkan lebih banyak garam.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang gagal membuat tumisan lobak karena lobak hancur atau terasa pahit.
- Mereka yang ingin lauk namul tradisional yang sederhana dan bersih.
- Mereka yang mencari lauk yang menonjolkan rasa segar lobak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masakโฆ
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.